Akademik

Berufsfeld,

 

klassifikatorische Zusammenfassung von Ausbildungsberufen für die Berufsgrundbildung unter dem Aspekt gemeinsamer Ausbildungsinhalte. Nach Vereinbarung der Kultusministerkonferenz vom 19. 5. 1978 werden 13 Berufsfelder unterschieden: Wirtschaft und Verwaltung mit den Schwerpunkten Absatzwirtschaft und Kundenberatung, Bürowirtschaft und kaufmännische Verwaltung, Recht und öffentliche Verwaltung; Metalltechnik mit den Schwerpunkten Fertigungs- und spanende Bearbeitungstechnik, Installations- und Metallbautechnik, Kfz-Technik; Elektrotechnik; Bautechnik; Holztechnik; Textiltechnik und Bekleidung; Chemie, Physik und Biologie mit den Schwerpunkten Laboratoriumstechnik und Produktionstechnik; Drucktechnik mit den Schwerpunkten Druckvorlagen- und Druckformherstellung, Drucktechnik und Druckverarbeitung/Buchbinderei; Farbtechnik und Raumgestaltung; Gesundheit; Körperpflege; Ernährung und Hauswirtschaft mit den Schwerpunkten Gastgewerbe und Hauswirtschaft, Back- und Süßwarenherstellung, Fleischverarbeitung; Agrarwirtschaft mit den Schwerpunkten tierischer und pflanzlicher Bereich.