durch Decarboxylierung und zum Teil nachfolgende Alkylierungsreaktionen aus Aminosäuren entstandene primäre Amine. Die biologisch oft hochaktiven biogenen Amine können ganz unterschiedliche Funktionen haben: Sie sind u. a. Bestandteil von Ribosomen (Cadaverin, Putrescin), von Sperma (Spermidin) oder Vitaminen (Propanolamin bei Vitamin B12); Histamin, Tryptamin, Dopamin sind Gewebshormone; γ-Aminobuttersäure ist ein Ganglienblocker im Gehirn, Tyramin wirkt uteruskontrahierend.
Universal-Lexikon. 2012.