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Obers
Schmant; Sahne; Creme; Schmand; Rahm

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Obers 〈n.; -; unz.; österr.〉 = Sahne ● Schlag\Obers

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Obers, das; - [subst. Neutr. von: ober…, eigtl. = das Obere (der Milch), das oben (auf der Milch) Befindliche] (bayr., bes. ostösterr.):
süße Sahne.

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Obers
 
das, -, österreichische Bezeichnung für Rahm, Sahne; Schlagobers, Schlagsahne.
 

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Obers, das; - [subst. Neutr. von: ober..., eigtl. = das Obere (der Milch), das oben (auf der Milch) Befindliche] (bayr., österr.): süße Sahne, süßer Rahm.

Universal-Lexikon. 2012.