Saale-Ụnstrut,
bestimmtes Anbaugebiet für Qualitätswein in Sachsen-Anhalt mit den Zentren Naumburg (Saale) und Freyburg (Unstrut), 616 ha bestockte Rebfläche (1999), die v. a. mit Müller-Thurgau (22,4 %), Weißburgunder (11,0 %) und Silvaner (9,3 %) bestanden ist; auch Sektkellerei.
Universal-Lexikon. 2012.