Akademik

Mukopolysaccharide,

 

Mucopolysaccharide [zu lateinisch mucus »Schleim«], hochpolymere Kohlenhydrate, die aus Aminozuckern und Uronsäuren aufgebaut sind; sie bestehen aus (vorwiegend linear miteinander verknüpften) Disaccharideinheiten, in denen je ein an der Aminogruppe acetylierter (oder sulfonierter) Aminozucker (meist Glucosamin oder Galaktosamin) mit einer Uronsäure (v. a. Glucuronsäure) verbunden ist; häufig ist auch Schwefelsäure in esterartiger Bindung enthalten. Zu den Mukopolysacchariden gehören v. a. in Bindegewebe oder in Schleimen des tierischen Körpers verbreitete Substanzen wie Hyaluronsäure und Chondroitinsulfate sowie das Heparin.