Akademik

Glykolipide,

 

Glykolipoide, zur Gruppe der Lipide gehörende Substanzen, die aus einem (fettartigen) Lipid- und einem Kohlenhydratanteil bestehen. Zu ihnen gehören v. a. die besonders in der Gehirnsubstanz sowie in Leber, Milz und Lunge enthaltenen Cerebroside sowie die ebenfalls hauptsächlich in der Gehirnsubstanz und in Ganglienzellen vorkommenden Ganglioside, die aus den Bausteinen Sphingosin, Fettsäure, Zucker (Galaktose und Glucose), Aminozucker und Sialinsäure zusammengesetzt sind. Die in den Membranen der Neuronen vorliegenden Ganglioside sind wahrscheinlich an der Erregungsleitung in den Nerven beteiligt. Sie treten unter krankhaften Bedingungen im Gehirn vermehrt auf (Gangliosidosen).