pourboire [ purbwar ] n. m. ♦ Somme d'argent remise, à titre de gratification, de récompense, par le client à un travailleur salarié. ⇒région. dringuelle. Var. fam. POURLICHE [ purliʃ ]. « On n'évite jamais le pourboire des cochers, des garçons de café, de restaurant » (Balzac). Donner un petit pourboire (cf. Donner la pièce). Donner un pourboire à l'ouvreuse, au pompiste, au taxi, au guide (⇒ bakchich ) . Douze francs, pourboire compris (⇒ service) .
pourliche [puʀliʃ] n. m.
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♦ Argot, puis fam. Pourboire.
0 Il n'y a que lui qui donne des pourliches, invoqua le môme pour sa défense.
R. Dorgelès, À bas l'argent !, p. 43.
Encyclopédie Universelle. 2012.