Akademik

Marsala Vergine
итал.
"Марсала Верджине" (самый высококачественный сорт итальянского вина "Марсала"; в процессе производства в это вино не добавляется уваренное сусло, и выдержка в дубовых бочках должна продолжаться не менее 5 лет; вкус этого сорта "Марсалы" сухой и жесткий, с четкими карамельными и другими оттенками, приобретенными при выдержке)

Marsala Vergine Stravecchio (Riserva) — "Марсала Верджине Стравеккио (Ризерва)" (выдерживается в дубе минимум 10 лет)

See:
Marsala, ageing, austere, stravecchio, riserva

Англо-русский толковый словарь "Вино". 2013.