Akademik

Kunsthonig
Kụnst|ho|nig 〈m. 1; unz.〉 bienenhonigähnl. Nahrungsmittel aus Invertzucker mit Zusätzen von Stärkesirup, Aroma- u. Farbstoffen

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Kụnst|ho|nig, der:
aus Invertzucker, Farb- u. Geschmacksstoffen hergestellter honigähnlicher Brotaufstrich.

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Kunsthonig,
 
Invẹrtzuckercreme [-krɛːm, -kreːm], kristallinisch feste oder dickflüssige Zubereitung von honigähnlichem Aussehen und Geschmack, hergestellt aus Zucker (Saccharose) durch Spalten in Glucose und Fructose (Inversion; meist mit Säuren) und unter Zusatz von Aromastoffen; verwendet für Brotaufstrich und zur Herstellung von Backwaren.

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Kụnst|ho|nig, der: aus Invertzucker, Farb- u. Geschmacksstoffen hergestellter honigähnlicher Brotaufstrich.

Universal-Lexikon. 2012.