Akademik

Ahorn,

 

Acer, Gattung der Ahorngewächse, die überwiegend in den gemäßigten Zonen der Nordhalbkugel verbreitet ist. Einheimische Arten sind der Bergahorn (Acer pseudoplatanus; bis 25 m hoch), der v. a. in Mittelgebirgen und den Alpen vorkommt; der bevorzugt in der Ebene und im niederen Bergland wachsende Spitzahorn (Acer platanoides; bis 30 m hoch) sowie der Feldahorn (Maßholder, Acer campestre; bis 20 m hoher Baum oder bis 3 m hoher Strauch), den man v. a. in Tiefebenen und Vorbergen, auch auf nassem Boden, findet. Aus Nordamerika stammen der Silberahorn (Acer saccharinum) und der Zuckerahorn (Acer saccharum), dessen Blutungssaft mit einem Zuckergehalt (vorwiegend Saccharose) von etwa 2,5 % zur Bereitung von Ahornsirup und Ahornzucker verwendet wird. Als Ziergehölze gelten der Tatarische Ahorn (Acer tataricum) und japanische Ahornarten mit geschlitztem und farbigem Laub. - Ahornholz, ein helles, hochwertiges Nutzholz, wird v. a. als Ausstattungs- und Drechslerholz verarbeitet. Furniere aus Holz des Zuckerahorns zeigen »Vogelaugenmaserung«. Die Wurzel- und Stammknollen des Feldahorns liefern Maserfurniere. Riegelahorn ist ein Furnier, bei dem die Markstrahlen als glänzende Riegel erscheinen.