Al|ko|hol|ge|halt, der:
Gehalt einer Flüssigkeit an Alkohol.
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Ạlkoholgehalt,
im weiteren Sinn die Alkoholkonzentration von alkoholhaltigen Gemischen, im engeren Sinn die Konzentration von Äthylalkohol (Äthanol) in alkoholischen Getränken. Von den Steuerbehörden sind in der EU nur Angaben in Gewichtsprozent (Gewichtsprozent = g Alkohol je 100 g Getränk) zugelassen. Im Handel erfolgt die Angabe des Alkoholgehalts bei Spirituosen (v. a. Branntwein, Likören und Punschen) und bei Weinen, Schaumweinen und weinhaltigen Getränken in Volumenprozent (Volumenprozent = ml Alkohol je Liter Getränk), in Frankreich und Südeuropa bei Weinen auch als »ºAlkohol« (d. h. Grad Alkohol). Bei Bieren und bierähnlichen Getränken wird der Alkoholgehalt in Gewichtsprozenten angegeben.
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Ạl|ko|hol|ge|halt, der: Gehalt einer Flüssigkeit an Alkohol.
Universal-Lexikon. 2012.