Akademik

Schillerwein
Schịl|ler|wein 〈m. 1; unz.〉 Wein aus roten u. weißen Trauben; Sy Schiller (2), 〈österr.〉 Schilcher

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Schịl|ler|wein, der:
rötlich schillernder Württemberger Wein aus blauen u. grünen Trauben.

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Schịllerwein,
 
Roséwein des Anbaugebietes Württemberg, gewonnen durch die gemeinsame Kelterung von roten und weißen Trauben. Der in der Schweiz als Schiller bezeichnete Wein wird ebenso bereitet, die Reben müssen aber im gemischten Satz stehen, wobei die roten überwiegen.

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Schịl|ler|wein, der: rötlich schillernder Württemberger Wein aus blauen u. grünen Trauben.

Universal-Lexikon. 2012.