Schịl|cher 〈m. 3; österr.〉 = Schillerwein
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Schịl|cher, der; -s, - (österr.):
Schillerwein.
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Schịlcher
[zu schillern], österreichischer Roséwein, v. a. aus der Weststeiermark; trocken, säurereich, 7,5-12 Volumenprozent Alkohol, mit markantem Bukett und Geschmack, von meist hellroter Farbe (traditionell als »zwiebelfarben« bezeichnet); muss ausschließlich aus der spät reifenden Rebsorte Blauer Wildbacher bereitet werden, die in der Weststeiermark heimisch ist (seit 1580 nachweisbar).
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Schịl|cher, der; -s, - (österr.): 1Schiller (2).
Universal-Lexikon. 2012.