infuser [ ɛ̃fyze ] v. tr. <conjug. : 1>
1 ♦ Laisser tremper (une substance) dans un liquide bouillant afin qu'il se charge des principes qu'elle contient. Infuser du thé, de la verveine. ⇒ macérer. P. p. adj. Boisson infusée. ⇒ infusion, 1. tisane. Une bonne tasse de thé « bouillant, bien infusé » (Sarraute).
♢ Intrans. Laisser infuser quelques minutes.
2 ♦ Vx Faire pénétrer (un liquide) dans un corps. ⇒ verser. Infuser du sang à qqn. ⇒ transfuser. — Fig. et mod. Communiquer. « il lui avait infusé dans les veines sa conviction » (Hugo). Loc. Infuser un sang nouveau à qqn, à qqch., l'animer d'une vie nouvelle.
● infuser verbe transitif (de infusion) Mettre du thé, du tilleul, etc., à macérer dans un liquide bouillant afin qu'il en prenne l'arôme et les principes actifs. Littéraire. Communiquer un sentiment à quelqu'un, introduire dans son esprit : Infuser le doute dans l'esprit de quelqu'un. ● infuser (expressions) verbe transitif (de infusion) Littéraire. Infuser un sang neuf à un groupe, lui donner de la vitalité, de l'élan. ● infuser (synonymes) verbe transitif (de infusion) Littéraire. Communiquer un sentiment à quelqu'un, introduire dans son esprit
Synonymes :
- inoculer
- inspirer
Littéraire. Infuser un sang neuf à un groupe
Synonymes :
- injecter
● infuser
verbe intransitif
s'infuser
verbe pronominal
être infusé
verbe passif
Communiquer à un liquide chaud ses sucs aromatiques : Attendre que le thé soit infusé.
● infuser (citations)
verbe intransitif
s'infuser
verbe pronominal
être infusé
verbe passif
Henri Michaux
Namur 1899-Paris 1984
Ne désespérez jamais. Faites infuser davantage.
Tranches de savoir
Cercle des Arts
infuser
v. tr. Laisser macérer (une substance) dans un liquide bouillant afin que celui-ci se charge de principes actifs. Infuser du thé.
⇒INFUSER, verbe trans.
A. — Faire tremper pendant un temps plus ou moins long une substance dans un liquide afin que celui-ci s'en imprègne. Laisser infuser de la verveine; mettre (à) infuser du thé; infuser à chaud, à froid. On peut, si on veut, y faire infuser quelques pincées de fleurs de camomille ou de sureau (GEOFFROY, Méd. pratique, 1800, p. 181).
♦ P. métaph. Le premier, il infusa, il fit fermenter l'exotisme dans la poésie, et il composa un poison nouveau (FRANCE, Vie littér., 1888, p. 257).
— Emploi pronom. [En parlant d'une substance] Être infusé. Le tilleul s'infuse.
B. — Faire pénétrer une substance liquide dans un corps :
• 1. — Mourir?... s'écria la vieille fille (...). J'ai de la vie pour deux, et je vous infuserais mon sang, s'il le fallait.
BALZAC, Cous. Bette, 1846, p. 58.
♦ P. métaph. Offenbach, avec sa nature primesautière, son instinct merveilleux des ressources du théâtre, infusait à l'Opéra-comique un sang nouveau (SAINT-SAËNS, Harm. et mélod., 1885, pp. 218-219).
— Au fig. Faire pénétrer en insufflant. Infuser la connaissance, le principe de vie, la vigueur :
• 2. L'ESPRIT DE DIEU étendit ses ailes paternelles, et infusa la vertu vitale et la chaleur vitale à travers la masse fluide...
CHATEAUBR., Paradis perdu, 1836, p. 97.
— Emploi pronom. Son bonheur dura quinze années, sans le plus léger nuage; et comme une vive lumière, il s'infusa jusque dans les menus détails de l'existence (BALZAC, Rech. absolu, 1834, p. 138).
REM. Infusé, subst. masc. Le produit d'une infusion. Infusé de pavot, de rhubarbe. Le produit de cette opération a reçu le nom d'infusé (DESCHAMPS D'AVALLON, Compendium pharm. prat., 1868, p. 129).
Prononc. et Orth. : [
], (il) infuse [
]. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1. 1380 « faire pénétrer, introduire (une âme dans un corps) » (JEAN LEFÈVRE, Trad. La Vieille, p. 222, 4699 ds T.-L.); 2. 1478 « faire pénétrer, verser un liquide dans un corps, un récipient » ([G. DE CHAULIAC], Le Guidon en françois, f° 199 ds SIGURS, p. 535); 3. ca 1516 « faire pénétrer en communiquant (un sentiment, une vertu, etc.) » (J. PERREAL, Remonstrances de nature, 544 ds Roman de la Rose, éd. D. M. Méon, t. 4, p. 147, 544); 4. a) 1516 alchim. « communiquer une vertu à une substance » (ID., ibid., t. 4, p. 146, 525); b) 
) 1575 « faire tremper une substance dans de l'eau pour en tirer le suc » (PARÉ, Œuvres complètes, XVI, 38, t. 2, p. 599); 
) infusé subst. masc. 1798 « liqueur dans laquelle une substance a séjourné » (Encyclop. Méthod. Méd.). Dér. de infusion; dés. -er. Fréq. abs. littér. : 108. Bbg. GOHIN 1903, p. 364.
], (il) infuse []. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1. 1380 « faire pénétrer, introduire (une âme dans un corps) » (JEAN LEFÈVRE, Trad. La Vieille, p. 222, 4699 ds T.-L.); 2. 1478 « faire pénétrer, verser un liquide dans un corps, un récipient » ([G. DE CHAULIAC], Le Guidon en françois, f° 199 ds SIGURS, p. 535); 3. ca 1516 « faire pénétrer en communiquant (un sentiment, une vertu, etc.) » (J. PERREAL, Remonstrances de nature, 544 ds Roman de la Rose, éd. D. M. Méon, t. 4, p. 147, 544); 4. a) 1516 alchim. « communiquer une vertu à une substance » (ID., ibid., t. 4, p. 146, 525); b) ) 1575 « faire tremper une substance dans de l'eau pour en tirer le suc » (PARÉ, Œuvres complètes, XVI, 38, t. 2, p. 599); ) infusé subst. masc. 1798 « liqueur dans laquelle une substance a séjourné » (Encyclop. Méthod. Méd.). Dér. de infusion; dés. -er. Fréq. abs. littér. : 108. Bbg. GOHIN 1903, p. 364.
infuser [ɛ̃fyze] v. tr.
ÉTYM. XIVe; de infusion.
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1 Laisser tremper (une substance, notamment végétale) dans un liquide chaud afin que ce dernier se charge des principes qu'elle contient. ⇒ Macérer. || Infuser du thé, de la verveine. — Intrans. || Thé qui infuse. || Faire infuser de la camomille. || Laisser infuser quelques minutes dans un nouet.
1 Elle versa l'eau dans la théière et revint s'asseoir au bout de quelques instants. — Il faut le laisser infuser, dit-elle.
Sartre, l'Âge de raison, XV, p. 262.
♦ Techn. Laisser tremper longtemps (un solide) dans un liquide, afin que celui-ci en dissolve, à froid, les parties solubles. || Infuser du musc, de l'ambre, pour en faire des parfums.
2 Vx. Faire pénétrer (un liquide) dans un corps. ⇒ Verser. || Infuser du sang à qqn (⇒ Transfuser). || Médée infusa un sang nouveau au père de Jason. — ☑ Fig. et mod. Infuser un sang nouveau à qqn, à qqch., l'animer d'une vie nouvelle (→ Engager, cit. 52).
2 Oh ! je ne vous laisserai point mourir. J'ai de la vie pour deux, et je vous infuserais mon sang, s'il le fallait.
Balzac, la Cousine Bette, Pl., t. VI, p. 187.
3 (…) il lui avait inoculé le virus redoutable de sa vertu; il lui avait infusé dans les veines sa conviction, sa conscience, son idéal (…)
Hugo, Quatre-vingt-treize, II, I, III.
♦ Infuser du courage dans les veines de quelqu'un.
3 (1690). Fig. ⇒ Communiquer, introduire. || Infuser l'incertitude (cit. 14) dans le cœur d'un homme. || Infuser son désir à quelqu'un (→ Fulgurant, cit. 2).
4 (…) le poison infusé dans mon âme commençait d'y tracer son chemin.
G. Duhamel, Chronique des Pasquier, II, VI.
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s'infuser v. pron.
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infusé, ée p. p. adj.
♦ || Boisson infusée. ⇒ Infusion. || Thé plus ou moins infusé. ⇒ Fort.
5 (…) tu préfères peut-être que je te prépare une bonne tasse de thé, juste comme tu l'aimes, bouillant, bien infusé (…)
N. Sarraute, le Planétarium, p. 178.
♦ Pharm. ⇒ Infusé, n. m.
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HOM. Infusé.
Encyclopédie Universelle. 2012.