(Del lat. aperitivus < aperire, abrir.)
► adjetivo
1 Que sirve para abrir el apetito.
2 MEDICINA Se aplica al medicamento que se utiliza para combatir la obstrucción de conductos por los que circula un líquido.
► sustantivo masculino
3 Bebida que se toma antes de una comida principal:
■ como aperitivo tomó un zumo de tomate.
4 Comida ligera que precede a una principal.
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aperitivo, -a (del lat. «aperitīvus»)
1 adj. y n. m. Medicamento o cualquier cosa de comer o beber que se toma para excitar el apetito.
2 m. Refrigerio consistente en una bebida que se toma, generalmente acompañada de un manjar apetitoso de poco volumen, poco antes de la comida de mediodía. ⊚ Esa comida apetitosa que acompaña a la bebida. ⇒ Abreboca, antojitos, aperital, bocadillo, causeo, chirlomirlo, copetín, ingrediente, las once, pasapalo, pincho, piscolabis, refresco, refrigerio, tapa, tentempié, vermú [o vermut].
3 adj. y n. m. Farm. Se aplica al medicamento que sirve para desobstruir algún conducto.
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aperitivo, va. (Del lat. aperitīvus). adj. Que sirve para abrir el apetito. U. t. c. s. m. || 2. Med. Que sirve para combatir las obstrucciones, devolviendo su natural permeabilidad a los tejidos y abriendo las vías que recorren los líquidos en el estado normal. U. t. c. s. m. || 3. m. Bebida que se toma antes de una comida principal. || 4. Comida que suele acompañar a esta bebida.
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El aperitivo es la comida que se toma para abrir el apetito, generalmente antes de la comida principal del mediodia. Suelen constar de pinchos o tapas acompañados de un vino o cerveza. Generalmente en un bar o tasca. Véase también: ● Comidas Diarias* * *
► masculino Bebida que se toma antes de la comida.
► Comida que suele acompañar a esa bebida.
► adjetivo MEDICINA Que abre las vías a los líquidos orgánicos en los aparatos digestivo, biliar, urinario, etc.
Enciclopedia Universal. 2012.