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Cuchillo
(Del lat. cultellus < culter.)
sustantivo masculino
1 Utensilio para cortar, formado por una hoja de acero con filo y un mango:
para pelar las patatas utilizaba un cuchillo corto.
2 coloquial Pieza, objeto o lugar de forma semejante a la del cuchillo:
tiene un cuchillo de terreno en que cultiva hortalizas y verduras.
3 TEXTIL Pieza triangular de tela añadida a un vestido para ensancharlo o para que se vea la tela de la pieza interior.
SINÓNIMO [cuchilladas]
4 INDUMENTARIA Y MODA Cada una de las piezas triangulares de las medias o calcetines que empalman la caña con el pie.
5 ZOOLOGÍA Colmillo inferior del jabalí.
6 ZOOLOGÍA Cada una de las seis plumas grandes del ala del halcón que están junto a la principal.
7 ARQUITECTURA Conjunto de piezas colocadas verticalmente sobre apoyos, para sostener la cubierta de un edificio, el piso de un puente, una cimbra o la armadura de un arco o bóveda.
8 NÁUTICA Cada una de las velas triangulares pequeñas colocadas en el mismo sentido que la longitud del barco.
SINÓNIMO [vela de cuchillo]

FRASEOLOGÍA
cuchillo bayoneta MILITAR Arma que consiste en una hoja de acero que se ajusta al cañón del fusil.
cuchillo cabritero Utensilio usado para despellejar las reses.
cuchillo de armadura ARQUITECTURA Estructura triangular, formada por dos pares y un tirante, y las piezas complementarias.
cuchillo de monte CAZA El de gran tamaño usado por los cazadores.
cuchillo maestro ZOOLOGÍA Pluma principal del ala del halcón.
cuchillo mangorrero El tosco y mal forjado.
matar a alguien con cuchillo de palo coloquial Hostigar a una persona lenta y tenazmente.
pasar o meter o llevar a alguien a cuchillo Dar muerte a una persona, especialmente cuando se trata de ejecutar a los enemigos en tiempo de guerra.
ser alguien cuchillo de otro coloquial Serle muy perjudicial o pesado.

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cuchillo (del lat. «cultellus»)
1 m. Utensilio formado por una hoja con filo por un solo lado, inserta en un mango, que, hecho de diversas formas y tamaños, se utiliza para *cortar distintas cosas; como la comida en la *mesa o la carne en las carnicerías.
2 Colmillo de los inferiores del *jabalí. *Diente.
3 Pieza o añadidura de forma triangular que se pone en algunos objetos, particularmente en algunas prendas de ropa; por ejemplo, en la parte inferior de una falda para hacerla más ancha de lo que permite el ancho de la tela. ≃ *Nesga. ⊚ Se aplica también a cosas que tienen forma triangular o con un ángulo agudo; como un trozo de terreno o una habitación con las paredes oblicuas.
4 *Corriente de *aire frío que se cuela por una rendija: ‘Me acatarró un cuchillo de aire que entraba por la rendija de la ventana’. ≃ Filete.
5 Constr. Cuchillo de armadura.
6 Cetr. Cada una de las *plumas grandes del ala del halcón, inmediatas a la principal o «tijera»; la primera de ellas se llama «cuchillo maestro».
7 Con referencia a los *señores feudales, *jurisdicción para imponer leyes, gobernar y castigar.
Cuchillo de armadura. Constr. Estructura en triángulo que forman dos pares y un tirante y las piezas complementarias, de las que, colocadas verticalmente, sirven de soporte a una *cubierta, un *puente, una cimbra, etc. ⇒ Tijera, tijeral.
C. mangorrero. Cuchillo tosco.
V. «como el filo de un cuchillo, mango de cuchillo».
Pasar a cuchillo. *Matar a los enemigos cogidos prisioneros o a la población de un lugar conquistado.
V. «señor de horca y cuchillo».
Catálogo
Otra forma de la raíz, «cult-»: ‘cultiforme’. ➢ Belduque, boga, bolo, bullón, cachicuerno, cañivete, chongo, cochillo, corvillo, cultiello, dolabro, falce, flamenco, guadijeño, jifero, mojarra, recura, sacabuche, serranil. ➢ Bayoneta, bisturí, chifla, cuchilla, cuchillón, daga, desguince, desjarretadera, despalmador, dolabro, doladera, escalpelo, *espada, estira, faca, facón, guadaña, guillotina, *hacha, hachuela, *hoz, lanceta, media luna, macana, *machete, machinete, marrazo, *navaja, navaja de afeitar, pala, peinilla, plegadera, *puñal, raspador, *sable, tajadera, tranchete, trinchete. ➢ Cacha, canto, cazo, contrafilo, *filo, hoja, lomo, mango, punta, recazo, virola. ➢ Rabón. ➢ Embotarse, mellarse. ➢ *Afilar, anillar, encachar. ➢ Corte, chirlo, jabeque, tajo, viaje. ➢ Descanso. ➢ Carro falcado. ➢ Acuchillar, cuchillar.

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cuchillo. (Del lat. cultellus). m. Instrumento para cortar formado por una hoja de metal de un corte solo y con mango. || 2. Cada uno de los colmillos inferiores del jabalí. || 3. Añadidura o remiendo, ordinariamente triangular, que se suele echar en los vestidos para darles más vuelo que el que permite lo ancho de la tela, o para otros fines. U. m. en pl. || 4. Cada una de las dos piezas triangulares que a uno y otro lado de la media empalman la caña con el pie. || 5. Derecho o jurisdicción que alguien tiene para gobernar, castigar y poner en ejecución las leyes. || 6. Cosa cortada o terminada en ángulo agudo, como una tabla cortada al sesgo, una habitación con paredes oblicuas, una pieza de tierra de forma triangular, etc. || 7. Arq. Conjunto de piezas de madera o hierro que, colocado verticalmente sobre apoyos, sostiene la cubierta de un edificio o el piso de un puente o una cimbra. || 8. Cineg. Cada una de las seis plumas del ala del halcón inmediatas al cuchillo maestro. || 9. Cuba. Punto en el que convergen dos calles que son paralelas en parte de su recorrido. || \cuchillo bayoneta. m. El que reemplaza, en algunas armas portátiles de fuego, a la antigua bayoneta. || \cuchillo cabritero. m. navaja cabritera. || \cuchillo de armadura. m. Arq. Triángulo que forman dos pares y un tirante con sus demás piezas. || \cuchillo de monte. m. El grande que usan los cazadores, ajustándolo a veces por el mango en el cañón de la escopeta, para rematar las reses ya heridas. || \cuchillo maestro. m. Cineg. Pluma principal del ala del halcón. || \cuchillo mangorrero. m. El tosco y mal forjado. || haber el \cuchillo. fr. ant. servir el cuchillo. || llevar a \cuchillo. fr. ant. pasar a cuchillo. || matar a alguien con \cuchillo de palo. fr. Mortificarle lenta y porfiadamente. || meter a \cuchillo. fr. ant. pasar a cuchillo. || pasar a \cuchillo. fr. Dar la muerte, especialmente en una plaza tomada por asalto. || ser alguien \cuchillo de otra persona. fr. coloq. Serle muy perjudicial o molesto. || servir el \cuchillo. fr. ant. Trinchar a la mesa del rey o de otra persona real. || tú eres el \cuchillo y yo la carne. expr. U. para denotar sumisión a la voluntad de otra persona. □ V. mango de \cuchillo, señor de horca y \cuchillo, vela de \cuchillo.

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Cuchillo, herramienta usada para cortar materiales. Consta de una hoja, normalmente metálica, y frecuentemente acabada en punta, con uno o dos lados afilados, y de un mango. Se ha usado como utensilio de cocina y como arma desde la Edad de Piedra. Los primeros cuchillos fueron de piedra, los posteriores avances en metalurgia fueron dando lugar a cuchillos de bronce, hierro y finalmente acero. Junto con el tenedor y la cuchara ha formado parte de los utensilios utilizados para comer en occidente desde hace mucho tiempo.

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masculino Instrumento formado por una hoja de acero de un solo corte, con mango de metal, madera, etc.
figurado Añadidura triangular que se hace a un vestido para darle mayor vuelo.
► Cada una de las piezas triangulares que a ambos lados de la media empalman la caña con el pie.
cuchillo de monte El grande usado por los cazadores.
Pasar a cuchillo. Dar muerte.
ARQUITECTURA Conjunto de piezas de madera o hierro que, colocado verticalmente sobre apoyos, sostiene la cubierta o tejado.
MARINA Vela de forma triangular envergada en nervios colocados en el plano longitudinal del buque.

Enciclopedia Universal. 2012.