chalota o chalote (del fr. «échalote»; Allium ascalonicum) f. o m. *Planta hortense liliácea de bulbos agregados como los del ajo, blancos por dentro y rojizos por fuera, llamados de la misma manera, que se emplean como condimento. ≃ Ajo chalote, ascalonia, cebolla escalonia, escalona, escaloña.
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chalota. f. chalote.
Enciclopedia Universal. 2012.