(Del gr. katalysis, disolución.)
► sustantivo femenino QUÍMICA Modificación de la velocidad de reacción de una sustancia provocada por un componente que no se transforma en el proceso.
IRREG. plural catálisis
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catálisis (del gr. «katálysis», disolución) f. Quím. Acción activadora (o, más raramente, retardadora) de las reacciones químicas, realizada por cuerpos que, al terminar la reacción, permanecen inalterados. ≃ Acción de presencia.
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catálisis. (Del gr. κατάλυσις, disolución, acabamiento). f. Quím. Transformación química motivada por sustancias que no se alteran en el curso de la reacción.
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La catálisis es el proceso a través del cual se acelera una reacción química. Generalmente, involucra a una especie, conocida como catalizador, que ni se crea ni se consume en la reacción, que participa en una reacción intermedia adicional, y que sirve para reducir la barrera de energía. La catálisis se clasifica en función de diversos factores en catálisis homogénea, catálisis heterogénea y catálisis enzimática El catalizador, por definición, no cambia su concentración durante la reacción de catálisis (la reacción intermedia que reduce la energía de activación. Sin embargo, es posible que sí participe en la reacción global, y se habla entonces de una reacción autocatalítica.* * *
► femenino BIOQUÍMICA Cambio en la velocidad de una reacción bioquímica, producida por la presencia de un catalizador.
► QUÍMICA Modificación de la velocidad de una reacción química por la presencia de catalizadores que, al término del proceso, permanecen prácticamente inalterados.
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Modificación (por lo general aceleración) de la velocidad de una reacción química por la adición de un catalizador, que se combina con los reactantes, pero que finalmente es regenerado de tal modo que su cantidad permanece igual y no se altera el equilibrio químico de las condiciones de la reacción.
Los catalizadores reducen la barrera de energía de activación entre los reactantes y los productos. Cuando más de una reacción es posible, el catalizador que acelera la trayectoria de sólo una reacción, mejora la formación de su producto en forma selectiva. La catálisis es inhibida si el reactante o el catalizador es removido o alterado por cualquiera de varios tipos de agentes (inhibidores). La catálisis en una sola fase (p. ej., el catalizador es dispersado en una solución líquida o mezcla gaseosa con los reactantes) es homogénea; si hay más de una fase (p. ej., los reactantes son líquidos y el catalizador un sólido) es heterogénea. La quimiosorción, un tipo de catálisis heterogénea, a menudo involucra un enlace entre la superficie sólida del catalizador y el reactante, cambiando la naturaleza de las moléculas quimiosorbidas. Para hacer el área de la superficie accesible tan grande como sea posible, tales catalizadores están finamente pulverizados o son sólidos muy porosos. La catálisis es esencial para la industria química moderna. See also enzima.
Enciclopedia Universal. 2012.