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pulpa
(Del lat. pulpa.)
sustantivo femenino
1 Parte mollar de las carnes, o carne pura sin huesos ni ternilla:
guisó un pollo de mucha pulpa.
SINÓNIMO carne
2 BOTÁNICA Carne o parte mollar de la fruta:
no le gusta el sabor de la pulpa del melocotón.
3 BOTÁNICA Médula de las plantas leñosas.
4 COCINA Fruta fresca deshuesada y triturada para hacer conservas:
la mermelada se hace con pulpa de fruta y azúcar.
5 Residuo de la remolacha después de extraer el jugo azucarado, y que, bien seco, sirve para pienso.
6 Cualquier materia vegetal reducida a pasta.

FRASEOLOGÍA
pulpa cerebral ANATOMÍA Sustancia blanca del cerebro.
pulpa dentaria ANATOMÍA Tejido rico en células, con muchos nervios y vasos sanguíneos, contenido en el interior de los dientes de los vertebrados.

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pulpa (del lat. «pulpa»)
1 f. Masa tierna o carnosa formada por *tejido orgánico, que constituye algunas partes de los animales o las plantas; se llama así en particular la carne de las frutas.
2 Masa a que se reducen algunas partes desmenuzadas o trituradas de plantas; por ejemplo, de la caña de azúcar o la remolacha, para hacer *azúcar, o de la fruta para hacer mermelada. ⇒ *Molla.
3 *Médula de las plantas leñosas.
Pulpa dentaria. Anat. Tejido rico en células y con numerosos vasos sanguíneos, contenido en el interior de los *dientes de los vertebrados.

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pulpa. (Del lat. pulpa). f. Parte mollar de la carne que no tiene huesos ni ternilla. || 2. Parte mollar de la fruta. || 3. Médula o tuétano de las plantas leñosas. || 4. En la industria conservera, fruta fresca, una vez deshuesada y triturada. || 5. En la industria azucarera, residuo de la remolacha después de extraer el jugo azucarado, y que sirve para piensos. || \pulpa de chorizo. f. Ur. chorizo (ǁ carne del vacuno situada a cada lado del espinazo). || \pulpa dentaria. f. Anat. Tejido rico en células, con numerosos nervios y vasos sanguíneos, contenido en el interior de los dientes de los vertebrados.

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femenino Parte mollar de las carnes, o carne pura, sin huesos ni ternilla.
pulpa de madera Papilla resultante de desfibrar la madera, usada esp. para la fabricación de papel.

Enciclopedia Universal. 2012.