чего и что.
1. чего (съесть, выпить, отведать). Вкусить вина. В вашем заведении высокий посетитель вкусил хлеба (Гоголь).
2. что и чего (испытать, ощутить, изведать). Вкусить радость жизни. Вкусить любви. Вы дали мне вкусить почти все муки ада (Лермонтов). В Турции [принц] был в гареме, в Индии ездил на слоне и теперь в России желал вкусить всех специально русских удовольствий (Л. Толстой).
Пунктуация и управление в русском языке. Д.Э. Розенталь.