Al|dol 〈n. 11; Chem.〉 aliphat. Aldehyd, der sich wie Alkohol u. Aldehyd zugleich verhält, farblose Flüssigkeit, entstanden aus zwei Molekülen Aldehyd durch „Aldolkondensation“, Zwischenprodukt, zur Herstellung von Butanol, Buna, Aldehydharzen u. Buttersäure, Acetaldol: beta-Hydroxylbutyraldehyd od. Aldehydalkohol [verkürzt <Aldehyd + Alkohol]
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1) Syn.: Acetaldol, 3-Hydroxybutyraldehyd, 3-Hydroxybutanal: H3C—CH(OH)—CH2—CHO; farblose Fl., Sdp. 83 °C, die durch Dimerisation von ↑ Acetaldehyd (↑ Aldoladdition) entstanden ist;
2) Gruppenbez. für 3-Hydroxyaldehyde (β-Hydroxyaldehyde), die durch eine Aldoladdition gebildet werden.
Universal-Lexikon. 2012.