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Wild|bret ['vɪltbrɛt], das; -s (geh.):Wild (2):
beim Fleischer Wildbret bestellen.
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Wịld|bret 〈n.; -s; unz.〉 Fleisch vom Wild [<mhd. wiltpræte „Wildfleisch“ <Wild + præte „Fleisch ohne Speck u. Knochen, schieres Fleisch“ <ahd. wiltbrat; → Braten]
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Wildbret
[-brɛt; mittelhochdeutsch wildbræte, 2. Wortbestandteil zu Braten], Jägersprache: das Fleisch des Nutzwildes.
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Universal-Lexikon. 2012.