* * *
Prẹss|kopf 〈m. 1u; unz.〉 eine Art Sülzwurst aus Schweinefleisch; Sy Presssack, Presswurst
* * *
Prẹss|kopf, der <o. Pl.>:
aus Schweins- od. Kalbsköpfen mit Schwarten gekochte u. in einen Schweinemagen od. Darm gepresste Wurst:
weißer, schwarzer P.
* * *
Prẹss|kopf, der <o. Pl.>: aus Schweins- od. Kalbsköpfen mit Schwarten gekochte u. in einen Schweinemagen od. Darm gepresste Wurst: weißer, schwarzer P.
Universal-Lexikon. 2012.