Bour|rée [bu're :, bʊ're: ], die; -, -s [frz. bourrée, zu: bourrer = ausstopfen, zu spätlat. burra = zottiges Gewand]:
a) alter französischer Volkstanz;
b) Satz einer Suite.
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Bourrée
[bu'reː, französisch] die, -/-s, ein noch heute lebendiger Volkstanz in der Auvergne, ein Paartanz im Wechsel mit Frontreigen, teils im geraden, teils im ungeraden Takt. 1565 erstmals am französisch Hof gezeigt, wurde die Bourrée, nun meist im geraden Takt, zum Hof- und Gesellschaftstanz und war im 17./18. Jahrhundert auch in Oper und Ballett (J.-B. Lully) sowie in der Suite (G. F. Händel, J. S. Bach) beliebt. - Der Pas de bourrée ist einer der Grundschritte im Ballett.
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Universal-Lexikon. 2012.