Phọs|phor|säu|re 〈f. 19; unz.; Chem.〉 aus natürlichen Phosphaten gewonnene Säure
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Phọs|phor|säu|re; Syn.: Phosphor(V)-säure, Orthophosphorsäure: H3PO4, (HO)3P(O); farblose Kristalle, Smp. 42 °C, die in Wasser leicht löslich sind. P. ist eine dreibasige Säure, von der sich primäre, sekundäre u. tertiäre ↑ Phosphate u. Ester (↑ Phosphorsäureester) ableiten. P. selbst findet haupts. Verwendung zur Herst. von Phosphaten u. Korrosionsschutzmitteln sowie als Säuerungsmittel für Getränke. Als Phosphorsäuren fasst man im Allg. alle Oxosäuren des Phosphors zusammen, also auch die der Oxidationsstufen I u. III (Phosphin-, Phosphonsäure) sowie Meta-, Hypo-, Di-, Hypodi-, Tri- u. Polyphosphorsäuren, die z.T. als ↑ Isopolysäuren aufzufassen sind.
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Phọs|phor|säu|re, die:
Säure, die Phosphor u. Sauerstoff enthält.
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Phọsphorsäure,
Phọsphor(V)-säure, Orthophọsphorsäure, H3PO4, wichtigste, vom +5-wertigen Phosphor abgeleitete Säure aus der Reihe der Phosphorsauerstoffsäuren (Phosphorverbindungen). Phosphorsäure ist in reinem Zustand eine farblose, kristalline, in Wasser sehr leicht lösliche Substanz (Schmelzpunkt 42,35 ºC); sie kommt meist in Form einer konzentrierten (85 %igen) wässrigen Lösung in den Handel. Technisch wird Phosphorsäure durch Umsetzen von Calciumphosphaten (v. a. der Phosphatminerale Apatit und Phosphorit) mit Schwefelsäure gewonnen oder (besonders rein) durch Umsetzen von Phosphorpentoxid mit Wasser hergestellt. - Phosphorsäure ist eine mittelstarke dreibasige Säure, die primäre, sekundäre und tertiäre Salze bildet (Phosphate). Beim Erhitzen auf über 200 ºC geht Phosphorsäure durch Wasserabspaltung (aus zwei Molekülen Phosphorsäure) in Diphosphorsäure, H4P2O7, über. Beim Erhitzen auf über 300 ºC entstehen unter weiterer Wasserabspaltung hochmolekulare, langkettige Polyphosphorsäuren mit der allgemeinen Formel Hn+2PnO3n+1.
Phosphorsäure ist eine wichtige anorganische Säure; sie dient u. a. zur Herstellung von künstlichen Phosphatdüngern, Natriumphosphaten für die Wasserenthärtung, Emaillen und Kitten für Porzellan und Zahnersatz, Flammschutzmitteln, Weichmachern sowie zum Oberflächenschutz von Eisen (Phosphatieren). Phosphorsäure ist ungiftig und als Antioxidationsmittel (E 338) zugelassen.
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Phọs|phor|säu|re, die: Säure, die Phosphor u. Sauerstoff enthält.
Universal-Lexikon. 2012.