Akademik

raspeln
(Käse) reiben

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ras|peln ['raspl̩n] <tr.; hat:
a) mit einem dafür bestimmten Küchengerät zerkleinern:
Äpfel, Möhren, Kohl raspeln; geraspelte Schokolade.
Syn.: ↑ reiben, ↑ schaben.
b) mit einer Art Feile kleine Späne (von etwas) abheben:
der Schuster raspelte den Rand der Sohle; Holz raspeln.
Syn.: ↑ polieren, ↑ schmirgeln.

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rạs|peln 〈V. tr.; hat〉
1. mit der Raspel glätten (Holz)
2. mit der Raspel in kleine, flache Stückchen, in Späne schneiden
● Äpfel, Gurken, gelbe Rüben, Schokolade \raspeln [Weiterbildung von mhd. raspen <ahd. raspon „an sich reißen“; → raffen]

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rạs|peln <sw. V.; hat [Iterativbildung zu veraltet raspen = scharren, kratzen, mhd. raspen, ahd. raspōn = an sich reißen, raffen, zu ahd. hrespan = zupfen, rupfen]:
1. mit einer ↑ 1Raspel (1) bearbeiten [u. dadurch glätten]:
Holz r.
2. mit der ↑ 1Raspel (2) zerkleinern:
Gemüse, Nüsse [grob, fein] r.;
geraspelte Schokolade.
3. (veraltend) rascheln.

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rạs|peln <sw. V.; hat [Iterativbildung zu veraltet raspen = scharren, kratzen, mhd. raspen, ahd. raspōn = an sich reißen, raffen, zu ahd. hrespan = zupfen, rupfen]: 1. mit einer 1↑Raspel (1) bearbeiten [u. dadurch glätten]: Holz r.; eine scharfe Kante rund r.; Er nimmt erst eine Feile, dann Sandpapier. Raspelt den Sohlenrand glatt (Erich Kästner, Schule 24). 2. mit der 1↑Raspel (2) zerkleinern: Gemüse, Nüsse [grob, fein] r.; geraspelte Schokolade. 3. (veraltend) rascheln.

Universal-Lexikon. 2012.