sulfurique [ sylfyrik ] adj.
• 1787; « qui produit des émanations sulfureuses » 1585; de sulfure
♦ Chim. Combiné avec le cation SO42-. Acide sulfurique (H2SO4) :acide fort, corrosif, qui attaque les métaux sauf l'or et le platine. Acide sulfurique fumant. ⇒ oléum. Acide sulfurique concentré. ⇒ vitriol. L'acide sulfurique est utilisé dans la fabrication des superphosphates, de produits chimiques, d'explosifs. — Anhydride sulfurique : anhydride solide (SO3), cristallisant en longues aiguilles blanches, soluble dans le sulfure de carbone, qui se combine énergiquement à l'eau pour donner de l'acide sulfurique.
● sulfurique adjectif (latin sulfur, soufre) Se dit de l'anhydride SO3 et des acides correspondants, dont le principal est H2SO4. ● sulfurique (expressions) adjectif (latin sulfur, soufre) Acide sulfurique, acide oxygéné H2 SO4 dérivé du soufre, corrosif violent. (L'acide sulfurique est un produit de base de l'industrie chimique ; il sert à la fabrication de nombreux acides, des sulfates, d'engrais [superphosphates], du glucose, d'explosifs, de fibres textiles artificielles, de colorants, etc. ; il est aussi utilisé en métallurgie [décapage] et pour le traitement des eaux.)
sulfurique
adj. CHIM Anhydride sulfurique: trioxyde de soufre, de formule SO 3.
|| Acide sulfurique: acide, extrêmement caustique, de formule H 2 SO 4. L'acide sulfurique est très utilisé dans l'industrie chimique.
⇒SULFURIQUE, adj.
CHIM. [Qualifie princ. le dérivé le plus oxygéné du soufre et les acides corresp.]
A. — Anhydride sulfurique. Liquide incolore à l'état pur, de formule SO3, qui se solidifie à 16,8° C en cristaux prismatiques ou, en masses fibreuses en présence de traces d'eau, qui réagit sur l'eau avec grand dégagement de chaleur. Synon. acide sulfurique anhydrique (rem. s.v. anhydre). L'anhydride sulfurique est utilisé pour la préparation de l'acide sulfurique concentré et des acides sulfuriques fumants ou oléums (mélanges H2SO4 + SO3) (R. QUELET, Précis de chim., t. 2, 1964, p. 191).
B. — Acide sulfurique
1. Acide de formule H2SO4, formé par combinaison d'une molécule d'eau à une molécule de SO3, qui se présente à la température ordinaire comme un liquide incolore, huileux, très corrosif, miscible à l'eau en toutes proportions avec un fort dégagement de chaleur et qui constitue une matière première très importante dans l'industrie chimique. Synon. huile de vitriol, vitriol. Acide sulfurique dilué, concentré, absolu; usine d'acide sulfurique; sels de l'acide sulfurique (sulfates). On trouve (...) quelques concentrations de gypse (...) dans les calcaires, par réaction de l'acide sulfurique formée aux dépens des pyrites du terrain réagissant sur le calcaire (J. CAHEN, BRUET, Carrières, 1926, pp. 188-189).
— [P. méton.]
♦ Éther sulfurique. V. éther II A.
♦ Ponce sulfurique. ,,Ponce imprégnée d'une quantité variable d'acide sulfurique, servant à dessécher un gaz ou même à doser (par pesée) l'eau formée dans une réaction`` (DUVAL 1959). Des tubes absorbeurs contenant de la soude et de la ponce sulfurique (CHARTROU, Pétroles natur. et artif., 1931, p. 103).
♦ [Qualifie une dilution d'acide sulfurique] L'ouvrier [qui utilise le mercure] observera une hygiène corporelle sévère et pourra, à titre prophylactique, absorber de l'iodure de potassium, de la fleur de soufre, de la limonade sulfurique (MACAIGNE, Précis hyg., 1911, p. 318). Deux lames de plomb plongeant dans l'eau acidulée sulfurique (SOULIER, Gdes applic. électr., 1916, p. 154).
2. Tout autre hydrate de l'anhydride sulfurique. L'étude du système SO3-H2O nous révèle depuis les travaux de Pickering cinq acides sulfuriques tous isolés (Encyclop. Sc. Techn. t. 10 1973, p. 207).
Rem. Chaque acide est qualifié par un adj. formé d'un préf. chim. et de sulfurique. V. pyrosulfurique infra rem. 1 b.
3. Acide sulfurique fumant. Synon. de oléum. V. supra A ex.
C. — Chlorhydrine sulfurique (chlorhydrine étant le n. donné aux éthers chlorhydriques de la glycérine). Synon. de acide chlorosulfurique (s.v. chlor(o)- I A), acide chlorosulfonique (rem. 6 b s.v. sulfoné), acide sulfochlorhydrique (s.v. sulf(a)- II A 2 a). (Ds DUVAL 1959). Chlorhydrine sulfurique H-SO3Cl (...). C'est un liquide incolore, mobile, bouillant à 152o C (...), émettant d'épaisses fumées blanches. C'est un oxydant et un chlorurant permettant de préparer les chlorures de sulfonyle, la saccharine et de nombreux détergents (Encyclop. Sc. Techn. t. 10 1973, p. 14).
REM. 1. -sulfurique, élém. de compos. V. chlorosulfurique (s.v. chlor(o)- I A), hydrosulfurique, persulfurique (dér. 2 s.v. persulfure), thiosulfurique (s.v. thi(o)-) et aussi: a) Orthosulfurique, adj. Acide orthosulfurique. Un des hydrates de l'anhydride sulfurique (H2SO4.2H2O ou H6SO6). V. sulfate ex. de Encyclop. Sc. Techn. t. 10 1973. b) Pyrosulfurique, adj. Acide pyrosulfurique. Un des hydrates de l'anhydride sulfurique (2SO3.H2O ou H2S2O7), qui constitue un oléum. L'anhydride SO3 (...), étant reçu dans de l'acide sulfurique liquide, donne l'acide pyrosulfurique H2S2O7 (acide fumant de Nordhausen) (Encyclop. Sc. Techn. t. 10 1973, p. 205). 2. Sulfuryle, subst. masc. Radical bivalent -SO2- dérivant de l'acide sulfurique (utilisé surtout pour les composés minéraux). Synon. sulfonyle (rem. 3 s.v. sulfone). Chlorure de sulfuryle (SO2Cl2). Soufre sous la valence + 6. Cette valence est dominée par l'existence de l'acide sulfurique et des sulfates (...), par son anhydride SO3 (...), les dérivés de sulfuryle SO2F2, SO2Cl2, SO2FBr, SO2FCl (Encyclop. Sc. Techn. t. 10 1973, p. 13).
Prononc. et Orth.:[]. Att. ds Ac. dep. 1835. Étymol. et Hist. 1. 1585 « qui contient du soufre » (LE ROCQUEZ, Le Miroir d'éternité, f° 21 r° ds DELB. Notes mss: un lac plein de sulfurique onde), attest. isolée; 2. 1787 acide sulfurique, éther sulfurique (GUYTON DE MORVEAU, Méth. d'une nomencl. chim...., Paris, Cruchet, p. 40 et 171); 1869 anhydride sulfurique (C.r. de l'Ac. des sc., t. 69, p. 352). Dér. sav. du lat. sulfur « soufre »; suff. -ique. Fréq. abs. littér.:41. Bbg. STOROST (J.). Zur Herausbildung der Grundsätze der modernen frz. Fachsprache der Chemie... Beitr. rom. Philol. 1972, t. 11, p. 303.
sulfurique [sylfyʀik] adj.
ÉTYM. 1787; « qui produit des émanations sulfureuses », 1585; de sulfure.
❖
1 Chim. || Acide sulfurique (H2SO4) : acide correspondant à l'anhydride sulfurique (→ ci-dessous), déshydratant énergique oxydant, corrosif, attaquant tous les métaux sauf l'or et le platine. ⇒ Vitriol. || Acide sulfurique pur. || Acide à 66 °Baumé (93% H2SO4); liquide incolore, sirupeux, bouillant à 338 °C. || Acides sulfuriques fumants : liquides huileux, très épais, d'un brun jaunâtre, renfermant un excès d'anhydride sulfurique dissous dans l'acide par H2SO4. ⇒ Oléum. || Acide (sulfurique) des chambres, acides à 53 °Baumé (65% H2SO4). || Sels de l'acide sulfurique. ⇒ Sulfate. || Fabrication de l'acide sulfurique par le procédé des chambres de plomb et par le procédé dit de contact. || Usages de l'acide sulfurique : fabrication des engrais et superphosphates, de produits chimiques divers, d'acides minéraux (acide fluorhydrique, chlorhydrique, phosphorique), d'explosifs, de détergents synthétiques, etc.
1 — Donnez-moi, je vous prie, une demi-once de vitriol.
— Justin, cria l'apothicaire, apporte-nous l'acide sulfurique.
Flaubert, Mme Bovary, II, X.
2 L'acide sulfurique est un des agents les plus employés, et l'importance industrielle d'une nation peut se mesurer à la consommation qui en est faite. Cet acide serait plus tard d'une utilité extrême aux colons pour la fabrication des bougies, le tannage des peaux, etc.
J. Verne, l'Île mystérieuse, t. I, p. 220.
♦ Anhydride sulfurique : anhydride solide (SO3), cristallisant en longues aiguilles blanches, soluble dans le sulfure de carbone, qui se combine énergiquement à l'eau pour donner de l'acide sulfurique. || L'anhydride sulfurique sert à la préparation de l'acide sulfurique et de certains colorants.
♦ Éther sulfurique. ⇒ 2. Éther (2.).
2 Littér. Qui a la couleur jaunâtre du soufre. ⇒ Sulfureux.
❖
COMP. Hydrosulfurique, pyrosulfurique.
Encyclopédie Universelle. 2012.