sagoutier [ sagutje ] n. m.
• 1779; de sagou
♦ Palmier dont la moelle fournit le sagou.
● sagoutier nom masculin (de sagou) Au sens strict, arbre (cycadacée) du genre metroxylon, ressemblant à un palmier et qui donne le meilleur sagou. Au sens large, tout arbre fournissant un sagou.
⇒SAGOUTIER, subst. masc.
BOT. Plante monocotylédone, palmier de taille moyenne dont la moelle fournit le sagou. Synon. arbre à pain, sagou. Moelle du sagoutier; farine, bois de sagoutier; massif de sagoutiers. En remontant le courant sur une pirogue creusée dans un tronc de sagoutier, Renaud apercevait, dans des cases simplifiées, réduites à un toit de palmiers et à un plancher de teck, les indigènes qui allaient, venaient ou demeuraient accroupis (MORAND, Bouddha, 1927, p. 21).
Prononc. et Orth.:[sagutje]. Ac. dep. 1878: sagouier ou sagoutier; LITTRÉ, ROB.: sagoutier; DG: sagoutier, rare sagouier; Lar. Lang. fr.: sagoutier, sagouier. Étymol. et Hist. 1779 sagoutier (Mém. secrets, 20 juin, t. 14, p. 89 ds Fonds BARBIER); 1827 sagouier (Encyclop. méthod. Méd. t. 12, s.v. sagou). Dér. de sagou; suff. -(t)ier.
sagoutier [sagutje] n. m.
ÉTYM. 1779; de sagou.
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♦ Bot. Plante monocotylédone, palmier de taille moyenne dont la moelle fournit le sagou (n. sc. : Metroxylon).
1 (…) des sagoutiers, de grandes fougères avec leur ramure superbe, variaient l'aspect de cette région tropicale (…)
J. Verne, le Tour du monde en 80 jours, p. 136.
2 Des sagoutiers dont on presse la moelle pour faire une sorte de gâteau, des cultures de poivre, du camphre (à Java) […]
Aragon, Blanche…, II, V, p. 264.
➪ tableau Noms d'arbres, arbustes et arbrisseaux.
Encyclopédie Universelle. 2012.