riz-pain-sel [ ripɛ̃sɛl ] n. m. inv.
• 1790; de riz, pain et sel
♦ Arg. milit. Militaire (spécialt officier ou sous-officier) du service de l'intendance. Les riz-pain-sel.
● riz-pain-sel nom masculin invariable Argot militaire. Militaire de l'intendance.
⇒RIZ-PAIN-SEL, subst. masc.
Arg. milit. Militaire du service de l'intendance. C'était une petite ville envahie par les soldats (...). Il y avait de l'infanterie (...) des artilleurs couleur d'ardoise et des « riz-pain-sel » couleur de sac, tous partis pour le vin, l'amour et le tabac (GIONO, Bonheur fou, 1957, p. 98).
Prononc.:[
]. Étymol. et Hist. [1790-94 (Le Père Duchêne ds BRUANT)]; 1813 (Souvenirs du commandant Thirion ds LARCH. Nouv. Suppl. 1889). Comp. de riz, pain et sel.
]. Étymol. et Hist. [1790-94 (Le Père Duchêne ds BRUANT)]; 1813 (Souvenirs du commandant Thirion ds LARCH. Nouv. Suppl. 1889). Comp. de riz, pain et sel.
riz-pain-sel [ʀipɛ̃sɛl] n. m. invar.
ÉTYM. 1790; de riz, pain, et sel.
❖
♦ Fam. (argot milit.), vieilli. Sobriquet donné aux militaires (spécialt, officiers et sous-officiers) du service de l'intendance.
0 (…) Gallot lui-même, tout myope qu'il est, a demandé à Guesde d'intervenir au ministère pour qu'on le sorte des riz-pain-sel !…
Martin du Gard, les Thibault, t. VII, p. 299.
Encyclopédie Universelle. 2012.