épreindre [ eprɛ̃dr ] v. tr. <conjug. : 52> ♦ Vx Presser (qqch.) pour exprimer le suc, le jus.
● épreindre verbe transitif (latin exprimere, faire sortir en pressant) Vieux. Presser quelque chose pour en faire sortir le liquide qu'il contient.
⇒ÉPREINDRE, verbe trans.
Vx, rare
A.— [L'obj. désigne un fruit, une herbe] Presser entre les doigts pour en faire sortir le jus ou le suc. Épreindre des herbes (Ac. 1798-1932); citron épreint (DG).
— P. méton. [L'obj. désigne le liquide contenu dans le fruit] Faire sortir par pression. Épreindre du verjus; épreignez-en le suc (Ac. 1798-1932). Synon. exprimer.
B.— Au fig. Tourmenter, assaillir de toutes parts. Synon. presser. N'est-ce pas affreux de se laisser ainsi épreindre et harceler sans répit par l'Esprit de Malice (HUYSMANS, En route, t. 2, 1895, p. 121).
Prononc. et Orth. :[
], (j')épreins [
]. Ds Ac. 1694-1932. Conjug. Cf. atteindre. Étymol. et Hist. 1. Fin XIIe s. espriemere par parolle [loqui] (Gregoire Ezechiel, 22, 23 ds T.-L.); 2. ca 1275 « presser pour faire sortir le jus » (J. DE MEUN, Roman de la Rose, éd. F. Lecoy, 7436). Du lat. exprimere (v. exprimer). Fréq. abs. littér. :1.
], (j')épreins []. Ds Ac. 1694-1932. Conjug. Cf. atteindre. Étymol. et Hist. 1. Fin XIIe s. espriemere par parolle [loqui] (Gregoire Ezechiel, 22, 23 ds T.-L.); 2. ca 1275 « presser pour faire sortir le jus » (J. DE MEUN, Roman de la Rose, éd. F. Lecoy, 7436). Du lat. exprimere (v. exprimer). Fréq. abs. littér. :1.
épreindre [epʀɛ̃dʀ] v. tr. [CONJUG. peindre.]
ÉTYM. XIIe, espreindre; du lat. exprimere. → Exprimer.
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♦ Vieux.
1 Presser (qqch.) pour en exprimer le suc, le jus. ⇒ Comprimer, serrer. || Épreindre des herbes, un citron. — Par ext. Faire sortir (un liquide) en pressant. ⇒ Exprimer.
1 (…) une des Grâces lui épreignait (à Vénus) les cheveux encore tout mouillés.
La Fontaine, Psyché, II.
2 Ils épreignaient du jus de sésame et s'en frottaient le corps comme de l'huile.
2 Fig. ⇒ Presser.
3 (…) n'est-ce pas affreux de se laisser ainsi épreindre et harceler sans répit par l'Esprit de Malice, de n'avoir aucun indice du ciel qui n'intervient pas, de ne rien savoir ?
Huysmans, En route, p. 255.
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épreint, einte p. p. adj.
♦ || Citron épreint.
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CONTR. Gonfler, imbiber.
DÉR. Épreintes.
Encyclopédie Universelle. 2012.