coupe-chou [ kupʃu ] n. m. VAR. coupe-choux ♦ Fam. Sabre court. Des coupe-choux.
● coupe-choux nom masculin invariable ou coupe-chou, coupe-choux nom masculin Sabre très court (0,50 m), porté par les fantassins de 1831 à 1866. Familier. Rasoir à main.
coupe-choux
n. m. inv. Fam. Rasoir à longue lame.
⇒COUPE-CHOUX, subst. masc.
Familier
A.— [En parlant d'une pers.] En appos. Frère coupe-choux. Frère lai chargé des soins du potager et p. ext. personne dont les possibilités sont très limitées. Préférez à leur audace L'esprit d'un frère coupe-choux (BÉRANGER, Chans., t. 3, 1829, p. 194).
B.— [Désignant une chose] Sabre court utilisé autrefois dans l'infanterie :
• Après avoir été roi d'Aragon vous vous contentez de mener aux revues une cinquantaine d'estafiers armés de coupe-choux, ...
JARRY, Ubu Roi, 1895, I, 1, p. 35.
— P. ext. Rasoir à longue lame. Un gamin de seize ans qui réclame le coupe-choux de son père pour trancher quelque invisible duvet (H. BAZIN, Huile sur feu, 1954, p. 40).
Prononc. et Orth. :[
]. Écrit coupe-choux ds LITTRÉ, DG, ROB., DUB., Pt ROB., QUILLET 1965, ainsi que ds Lar. 19e-20e; écrit coupe-chou ds Pt Lar. 1968; les 2 graph. sont admises ds GUÉRIN 1892, Lar. encyclop. et Lar. Lang. fr. Inv. (cf. coupe-bourse). Étymol. et Hist. 1. 1344-1356 anthropon. (Mém. Antiquaires de France, XXI, 481 ds DG : Jehan Cope-cho boucher); coupechou « frère lai qui travaille au jardin » d'où p. iron. [Richelieu désignant ainsi Mazarin] 1642 (RICHELIEU, Lettres, t. VII, p. 119 ds LITTRÉ); 2. 1831 arg. de St-Cyr « sabre court » d'apr. ESN.; 1842 « id. » (REYBAUD, J. Paturot, p. 125). Composé de la forme verbale coupe (couper) et de chou. Fréq. abs. littér. :8.
]. Écrit coupe-choux ds LITTRÉ, DG, ROB., DUB., Pt ROB., QUILLET 1965, ainsi que ds Lar. 19e-20e; écrit coupe-chou ds Pt Lar. 1968; les 2 graph. sont admises ds GUÉRIN 1892, Lar. encyclop. et Lar. Lang. fr. Inv. (cf. coupe-bourse). Étymol. et Hist. 1. 1344-1356 anthropon. (Mém. Antiquaires de France, XXI, 481 ds DG : Jehan Cope-cho boucher); coupechou « frère lai qui travaille au jardin » d'où p. iron. [Richelieu désignant ainsi Mazarin] 1642 (RICHELIEU, Lettres, t. VII, p. 119 ds LITTRÉ); 2. 1831 arg. de St-Cyr « sabre court » d'apr. ESN.; 1842 « id. » (REYBAUD, J. Paturot, p. 125). Composé de la forme verbale coupe (couper) et de chou. Fréq. abs. littér. :8.
❖
———
I Vx. En appos. || Frère coupe-choux : frère lai qui travaille au potager.
♦ Par ext. Personne aux capacités limitées.
———
II
1 (1831). Fam. Sabre court, utilisé autrefois dans l'infanterie.
1 Mère Ubu : Comment ! Après avoir été roi d'Aragon vous vous contentez de mener aux revues une cinquantaine d'estafiers armés de coupe-choux, quand vous pourriez faire succéder sur votre fiole la couronne de Pologne à celle d'Aragon ?
A. Jarry, Ubu roi, p. 353.
2 Le capitaine fit un pas de côté et tira son sabre. Angélo courut aux faisceaux et prit un coupe-choux de soldat. L'arme était plus courte de moitié que celle de son adversaire mais Angélo désarma très facilement le capitaine.
J. Giono, le Hussard sur le toit, p. 59.
2 Rasoir à longue lame.
3 Suzanne arrêta sa machine à coudre, leva les yeux vers son mari occupé à se raser avec le vieux coupe-choux dont il n'avait jamais réussi à se déshabituer et ressentit, comme chaque matin au spectacle de ce mâle jardinage, l'impression heureuse qu'une puissance exacte animait ce torse gonflé sous les bretelles.
A. Blondin, Un singe en hiver, p. 169.
Encyclopédie Universelle. 2012.