cornouiller [ kɔrnuje ] n. m.
• 1680; corgnollier 1320; de cornolle, cornouille
♦ Arbuste commun des bois et des haies (cornacées). Cornouiller sanguin ou femelle, le plus répandu, au feuillage d'automne rutilant, utilisé en tannerie. Cornouiller mâle, à fruits comestibles (⇒ cornouille) . Manches d'outils en bois de cornouiller.
● cornouiller nom masculin (ancien français cornolle, du latin cornum, corne) Arbuste commun des haies et des lisières, aux feuilles à sève visqueuse, aux petites fleurs à quatre pétales disposés en groupes serrés.
⇒CORNOUILLER, subst. masc.
BOT. Petit arbre ou arbrisseau des haies et des bois, à bois dur employé dans la fabrication de manches d'outils, etc., et dont une espèce porte des fruits rouges comestibles (cf. cornouille). Cornouiller mâle, sanguin (ou femelle); massif de cornouillers; bâton, canne de cornouiller. Un fléau, au long manche et au battoir de cornouiller (ZOLA, Terre, 1887, p. 280) :
• Le soleil est couché depuis longtemps et le parc n'a plus de réserve de clarté là-bas, que pour un cornouiller jaune fleuri...
A. ARNOUX, Paris-sur-Seine, 1939, p. 88.
— P. méton. Bâton de cornouiller. [L'homme qui] assure dans sa main un bon bâton, un rotin, ou un cornouiller, ou une épine, qui sont les seuls bâtons dont on puisse raisonnablement se servir [comme arme] (KARR, Sous tilleuls, 1832, p. 157).
Prononc. et Orth. :[
]. Ds Ac. depuis 1718. Ac. Compl. 1842 signale la var. cornillier. Étymol. et Hist. Entre 1300 et 1320 corgnollier (Rentes de la prév. de Clerm., B.N. 4663, f° 37 v° ds GDF. Compl.); 1680 cornouiller (RICH.). Dér. de cornolle, v. cornouille; suff. -ier. Fréq. abs. littér. :18.
]. Ds Ac. depuis 1718. Ac. Compl. 1842 signale la var. cornillier. Étymol. et Hist. Entre 1300 et 1320 corgnollier (Rentes de la prév. de Clerm., B.N. 4663, f° 37 v° ds GDF. Compl.); 1680 cornouiller (RICH.). Dér. de cornolle, v. cornouille; suff. -ier. Fréq. abs. littér. :18.
cornouiller [kɔʀnuje] n. m.
ÉTYM. 1680; corgnollier, 1320; de cornolle, cornouille.
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♦ Arbre ou arbrisseau vivace (Cornacées), commun dans les haies, les bois (nom sc. : Cornus). || Cornouiller mâle, à fruits comestibles, rouges, à bois très dur au grain fin. ⇒ Cormier (régional). || Cornouiller femelle, ou sanguin (⇒ Sanguinelle), au bois qui rougit en vieillissant, à l'odeur désagréable, aux fruits amers.
♦ Bois de cet arbre. || Canne en cornouiller. || « Un fléau, au long manche et au battoir de cornouiller » (→ Fléau, cit. 1, Zola).
➪ tableau Noms d'arbres, arbustes et arbrisseaux.
Encyclopédie Universelle. 2012.