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chauffe

chauffe [ ʃof ] n. f.
• 1701; « bois, combustible » XIVe; de chauffer
1 ♦ Lieu où brûle le combustible dans les fourneaux de fonderies, les chaudières de navires. Porte de chauffe.
2 ♦ Techn. Fait de chauffer; entretien du feu, de la pression d'une chaudière. Conduire la chauffe. ⇒ chauffeur. Contrôle de chauffe. — (1866) SURFACE DE CHAUFFE : la partie d'une chaudière qui est en contact avec la flamme du foyer. Les tubes de chaudière augmentent la surface de chauffe. — CHAMBRE DE CHAUFFE : compartiment d'un bateau où se trouvaient les foyers des chaudières. ⇒ chaufferie. — BLEU DE CHAUFFE : combinaison de chauffeur, de travailleur manuel. « un employé municipal en bleu de chauffe » (Robbe-Grillet).

● chauffe nom féminin (de chauffer) Opération consistant à produire par combustion la chaleur nécessaire à un chauffage industriel ou domestique et, plus particulièrement, à conduire cette combustion. Procédure pour l'entretien des feux et le maintien de la pression des chaudières d'un navire. ● chauffe (expressions) nom féminin (de chauffer) Bois de chauffe, bois utilisé pour le chauffage. Corps de chauffe, radiateur, convecteur, panneau utilisé, en chauffage central, pour chauffer des locaux. Surface de chauffe, surface de transmission de chaleur dans un appareil de chauffage industriel ou d'ambiance. ● chauffe (synonymes) nom féminin (de chauffer) Opération consistant à produire par combustion la chaleur nécessaire à...
Synonymes :
- conduite du feu ou des feux

chauffe
n. f.
d1./d TECH Action, fait de chauffer. Contrôle de chauffe.
|| Surface de chauffe: surface d'une chaudière (parois et tubes) recevant la chaleur fournie par le foyer.
|| Bleu de chauffe: vêtement de grosse toile bleue utilisé par divers corps de métiers (d'abord par les chauffeurs, sens 1).
d2./d Chambre de chauffe: lieu où l'on brûle le combustible qui chauffe les fourneaux de fonderies, les chaudières de navires.

⇒CHAUFFE, subst. fém.
A.— Action, fait de chauffer (en particulier du métal), son résultat; p. méton., produit ainsi obtenu. Donner une chauffe. Choix de deux températures différentes (...) pour la première chauffe et le réchauffage (VERNE, Les 500 millions de la Bégum, 1879, p. 79).
— P. métaph. [Il] amenait ce méridional à son juste degré de chauffe, à son point de culture (GIRAUDOUX, Bella, 1926, p. 13).
B.— Spécialement
1. DISTILL. Opération de distillation; p. méton. produit qui en résulte :
• [Le père Giraud :] — ... je me réveille à quatre heures pour couper la chauffe. C'est vers quatre heures que la bonne chauffe est rendue; je roule le fût qui la contient et je le remplace par un autre fût, qui reçoit la queue de la chauffe. Faut ouvrir l'œil, couper au bon moment, sans quoi l'eau-de-vie est perdue...
J. CHARDONNE, Les Destinées sentimentales, La Femme de Jean Barnerey, 1934, p. 171.
— Durée de cette opération. Il gagne l'alambic, (...) il goûte, (...). Épreuve répétée toute la chauffe, matin ou soir (PESQUIDOUX, Le Livre de raison, 1925, p. 17).
2. MÉCAN. Opération relative au fonctionnement d'un appareil de chauffage, d'une chaudière, en particulier sur un navire. Chauffe au charbon, au mazout. Ennuis de machine, histoire de chauffe, ce qui était fréquent à bord du Lutetia (CENDRARS, Bourlinguer, 1948, p. 48).
SYNT. Bleu de chauffe (cf. bleu II D 2 mar.). Ils [les garçons] venaient en tenue de travail... une fois en bleu de chauffe (GENEVOIX, Fatou Cissé, 1954, p. 148). Chambre de chauffe. Local où sont installées les chaudières, en particulier dans une usine ou sur un navire. On le retrouvait au fond des chambres de chauffe, des soutes à charbon (A. DAUDET, Jack, t. 1, 1876, p. 79). Surface de chauffe. Partie d'un appareil de chauffage, en particulier d'une chaudière, qui reçoit la chaleur du foyer et la transmet (cf. R. CHAMPLY, Nouv. encyclop. pratique, t. 17, 1927, p. 9).
3. MÉTALL., rare. Four, partie d'un four; partie du four où brûle le combustible (cf. A. WURTZ, Dict. de chim. pure et appliquée, t. 2, 1er vol., 1873, p. 399).
Prononc. et Orth. :[]. Pour la prononc. par [o] fermé pour au accentué en syll. entravée, cf. BUBEN 1935, § 43. Ds Ac. 1762-1932. Étymol. et Hist. 1. XIVe s. « combustible » (Girart de Roussillon, 6 ds T.-L.), attest. isolée; 2. 1701 « foyer d'un fourneau de fonderie » (FUR.) 3. 1783 « opération de la distillation » (Encyclop. méthod. Mécan. t. 2, p. 246); 4. 1838 surface de chauffe (Ac. Compl. 1842); 1876 chambre de chauffe (A. DAUDET, Jack, supra). Déverbal de chauffer. Fréq. abs. littér. :25. Bbg. DARM. 1877, p. 51.

chauffe [ʃof] n. f.
ÉTYM. XIVe, « combustible »; déverbal de 1. chauffer.
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1 Fait de chauffer (1. Chauffer, I., 1., techn.); entretien du feu, de la pression d'une chaudière. || Conduire la chauffe. ⇒ Chauffeur. — (Surtout dans : … de chauffe). || Contrôle de chauffe. — (1838). || Surface de chauffe : la partie d'une chaudière qui est en contact avec la flamme du foyer. || Les tubes de chaudière augmentent la surface de chauffe. — (1876). || Chambre de chauffe : compartiment d'un bateau où se trouvent les foyers des chaudières. ⇒ Chaufferie. || Parquet de chauffe : parquet de la chaufferie — Bleu de chauffe : combinaison de chauffeur, de travailleur manuel.
1 (…) un employé municipal en bleu de chauffe (…)
A. Robbe-Grillet, la Maison de rendez-vous, p. 35.
2 (…) Johnson (…) a juste le temps de sauter à bord, où il se trouve subitement au milieu de la foule silencieuse des petits hommes en bleus de chauffe ou pyjamas noirs qui se rendent à leur travail, bien que le jour ne soit pas encore levé.
A. Robbe-Grillet, la Maison de rendez-vous, p. 212.
2 (1701). Lieu où le combustible est brûlé, dans un fourneau de fonderie, une chaufferie de navire. || Porte de chauffe.
3 Techn. ou régional. Fait de chauffer (1. Chauffer, II., intrans.), de se réchauffer à l'excès.
3 Très tôt, pour éviter la chauffe du lait dans les bouilles, l'aluminium chantait aux croisées des chemins où passent les ramasseurs.
Hervé Bazin, Qui j'ose aimer, 27, p. 240.
4 (1783). Action de distiller. ⇒ Distillation — Par métonymie. Le produit qui en résulte.
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HOM. Formes des v. 1. chauffer, 2. chauffer.

Encyclopédie Universelle. 2012.