amarante [ amarɑ̃t ] n. f.
• 1544; lat. d'o. gr. amarantus
♦ Plante ornementale, aux nombreuses fleurs rouges en grappes; fleur de cette plante. ⇒ passe-velours, queue-de-renard. — Bois d'amarante : acajou de Cayenne, employé en ébénisterie.
♢ Adj. inv. (1694) De la couleur rouge pourpre de l'amarante.
● amarante nom féminin (latin amarantus, du grec amarantos, qui ne flétrit pas) Herbe (amarantacée) au fruit en akène, dont plusieurs espèces sont nuisibles aux cultures, mais dont une espèce de l'Inde est cultivée comme ornementale. ● amarante (difficultés) nom féminin (latin amarantus, du grec amarantos, qui ne flétrit pas) Genre et orthographe 1. Le nom amarante est féminin quand il désigne la plante aux fleurs pourpres et masculin quand il désigne la couleur : une amarante en pot ; un amarante profond. 2. L'adjectif est invariable : des draperies amarante. ● amarante (expressions) nom féminin (latin amarantus, du grec amarantos, qui ne flétrit pas) Bois d'amarante, bois violacé de la peltogyne, utilisé pour la tabletterie, les parquets, les queues de billard. ● amarante adjectif invariable De couleur pourpre. ● amarante nom masculin Colorant azoïque utilisé pour teindre la laine et colorer les aliments en rouge. ● amarante (difficultés) adjectif invariable Genre et orthographe 1. Le nom amarante est féminin quand il désigne la plante aux fleurs pourpres et masculin quand il désigne la couleur : une amarante en pot ; un amarante profond. 2. L'adjectif est invariable : des draperies amarante. ● amarante (difficultés) nom masculin Genre et orthographe 1. Le nom amarante est féminin quand il désigne la plante aux fleurs pourpres et masculin quand il désigne la couleur : une amarante en pot ; un amarante profond. 2. L'adjectif est invariable : des draperies amarante.
amarante
n. et adj. inv.
rI./r n. f. Plante annuelle aux fleurs en grappes le plus souvent rouges, nuisible aux cultures, dont certaines espèces sont cultivées comme plantes ornementales et d'autres pour leurs feuilles comestibles.
|| adj. inv. De la couleur rouge de ces fleurs. étoffes amarante.
rII./r n. m.
d1./d Arbre de Guyane (acajou de Cayenne) dont le bois violet est utilisé en ébénisterie.
d2./d Colorant de produits alimentaires.
d3./d Petit oiseau granivore d'Afrique occidentale et équatoriale au plumage amarante ou rose.
⇒AMARANT(H)E, (AMARANTE, AMARANTHE) subst. fém. et adj.
A.— Subst. fém., BOT. Plante dicotylédone apétale, dont la fleur d'automne est d'un rouge pourpre velouté. Amarante queue- de renard, amarante-épineuse :
• 1. Je ne parle pas de la vignette peinte en vert, de la branche d'amarante, symbole de la vertu qui ne se flétrit jamais ...
Ch.-A. SAINTE-BEUVE, Causeries du lundi, t. 8, 1851-1862, p. 142.
— P. méton. Fleur de cette plante.
♦ Bois d'amarante. Bois d'une espèce de peltogyne (arbre exotique du Brésil) employé en marqueterie (appelé également bois violet) :
• 2. ... il compte les festons et les astragales, les boiseries en bois d'amarante...
L. VEUILLOT, Les Odeurs de Paris, 1866, p. 73.
B.— Adj. De couleur rouge velouté. Couleur amarante :
• 3. ... le blason de la noble dame, brodé sur un écu de peluche amarante.
J. LAFORGUE, Moralités légendaires, 1887, p. 81.
— Dér., adj. Amarantoïde, synon. de amarantacé (cf. A. GRESSENT, Traité complet de la création des parcs et jardins, 1891, pp. 809-810).
Prononc. :[
].
].Étymol. ET HIST. — 1. 1544 lat. sc. Amarantha bot. « fleur de la plante dicotylédone dont la fleur d'automne est d'un rouge pourpre » (L'Arcadie de Sannazar, trad. I. Martin, 116 r° ds R. d'études Rabelaisiennes, IX, 299 : Amarantha signifie non pourrissante, et se dict proprement de la fleur que nous appelons Passeveloux); 2e moitié XVIe s. amaranthe masc. « id. » (R. BELLEAU, La Bergerie, 1re journée, I, 279 ds HUG. : Douce et belle bouchelette... Plus suave et mieux fleurante Que l'immortel Amaranthe); 1680 (RICH. : Amarante tricolor. Plante qui ne flurit point et dont toute la bonté consiste dans les feuilles); 2. p. ext. 1690 (FUR. : On appelle aussi amaranthe la teinte qui imite la couleur de cette plante); 1694 (Ac. : Amarante se dit aussi de la couleur semblable à celle de cette mesme fleur. Une estoffe, un drap amaranthe).
Empr. au lat. amarantus (écrit aussi amaranthus en b. lat., Corp., V, 7357 ds TLL s.v., 1814, 14), attesté dep. COLUMELLE, 10, 175, ibid., 1814, 4; voir aussi ANDRÉ Bot. 1956.
— Amaranthoïde, 1751 (Encyclop. t. 1).
STAT. — Fréq. abs. litt. :58.
BBG. — Ac. CAN.-FR. 1968. — ALEX. 1768. — BOUILLET 1859. — BRARD 1838. — DAIRE 1759. — DUVAL 1959. — KNAUER (K.). Studien zur Geschichte der Farbenbestimmung im Französischen von den Anfängen bis gegen Ende des 18. Jahrhunderts. Archivum romanicum. 1933, t. 17, § 20, 46. — Lar. mén. 1926. — MONT. 1967. — NYSTEN 1814-20. — PRIVAT-FOC. 1870. — ROLL. Flore t. 9, 1967, p. 140, 267. — THOMAS 1956.
amarante [amaʀɑ̃t] n. f. et adj.
ÉTYM. 1680; amaranthe, après 1550; amarantha, 1544; lat. amarantus.
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1 N. f. Plante ornementale aux nombreuses fleurs d'un rouge pourpre velouté, en grappes. || Amarante crête-de-coq (ou Passe-velours) : célosie de Linné. || Amarante queue-de-renard. || Amarante épineuse (n. sc. : Amaranthus spinosus) de Linné, appelée épinard épineux.
0.1 Au-delà des jardins historiques, des pavillons de marbre noir et des héronnières, un immense et banal verger s'étendait sur le bronze rouge des champs d'amarantes.
Malraux, Antimémoires, Folio, p. 114.
➪ tableau Noms d'arbres, arbustes et arbrisseaux.
♦ La fleur elle-même. || L'amarante était, chez les Anciens, le symbole de l'immortalité. — ☑ Loc. métaphorique. (Vx). Couronné d'amarante : immortalisé.
1 Ta louange dans mes vers
D'amarante couronnée (…)
♦ Colorant naturel extrait de cette plante.
♦ Bois d'amarante : acajou de Cayenne, employé en ébénisterie.
2 Adj. invar. (1694). Qui est de la couleur de l'amarante. || Étoffe, velours amarante.
2 Ne dis plus qu'il (ce beau carrosse) est amarante :
Dis plutôt qu'il est de ma rente (…)
Molière, les Femmes savantes, III, 2 (sonnet de l'abbé Cotin, mis par Molière dans la bouche de Trissotin).
3 Au-dessus du soubassement de marbre jaune veiné de laque, un seul rang de tribunes mettait, d'une colonne à l'autre, des bouts de rampe de velours amarante (…)
Zola, Son Excellence Eugène Rougon, t. I, p. 4.
➪ tableau Désignations de couleurs.
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DÉR. Amarantacé, amarantine.
Encyclopédie Universelle. 2012.