Juan María Farina
Juan María Farina, en realidad Giovanni Maria Farina (8 de diciembre de 1685, Italia - 25 de noviembre de 1766, Colonia) fue el descubridor del Agua de Colonia, todavía hoy producida. No debe confundirse con la Marca 4711, 100 años más joven y que por lo menos es más conocida en Alemania.
Farina ingresa en la Firma de su hermano en Colonia, fundada en 1709, y ayuda que la Marca "Farina gegenüber" sea reconocida en el mundo entero.
Juan María Farina nombra a su elixir en honor a su nuevo hogar adoptivo Eau de Cologne – en español Agua de Colonia. Hizo por tanto de Colonia una ciudad de aromas mundialmente conocido. La ciudad le rindió homenaje erigiendo una estatua suya en la torre del Ayuntamiento.
Enciclopedia Universal.
2012.