perita f. Dim. frec. de «pera» aplicado a algunas variedades de ellas.
Perita en dulce. 1 Pera escarchada, o sea, en almíbar seco. ⇒ *Dulce seco. 2 (inf.) Se aplica a una muchacha linda y atractiva. ⇒ *Guapo.
P. de San Juan. Variedad muy temprana, de dos a cuatro centímetros de longitud.
Enciclopedia Universal. 2012.