► adjetivo
1 QUÍMICA Se refiere a un ácido obtenido de forma industrial, usado en tintorería, como aditivo alimenticio y para fabricar tinta.
SINÓNIMO [etanodioico]
2 QUÍMICA Se aplica al ácido orgánico que da a la planta de la acedera, como condimento, su peculiar sabor.
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oxálico, -a (del lat. «oxӑlis», acedera) adj. Quím. De las acederas. ⊚ Quím. Se aplica particularmente al ácido de ellas.
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oxálico, ca. (Del lat. oxālis, acedera). adj. Quím. Perteneciente o relativo a las acederas o productos derivados. □ V. ácido \oxálico.
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Enciclopedia Universal. 2012.