(Del lat. crassus, gordo.)
► adjetivo
1 Que tiene grasa:
■ tienes el cabello graso.
SINÓNIMO grasoso
2 Que está gordo.
SINÓNIMO obeso
3 BOTÁNICA Se aplica a la planta que tiene las hojas carnosas o con mucho jugo.
SINÓNIMO [crasa]
4 MINERALOGÍA Se refiere al mineral que tiene un aspecto untuoso.
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graso, -a (del lat. «crassus», gordo)
1 adj. De naturaleza de grasa o con grasa: ‘Una sustancia grasa’.
2 Aplicado a animales o partes de ellos, *gordo.
3 (Sal.) Se aplica a la *tierra que está aún demasiado *húmeda para trabajarla.
4 m. Graseza.
V. «ácido graso».
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graso, sa. (Del lat. vulg. grassus, y este del lat. crassus, gordo, infl. por grossus, grueso). adj. Pingüe, mantecoso y que tiene gordura. || 2. Que tiene naturaleza grasa. || 3. Dicho del cabello o de la piel: Que tiene exceso de grasa. || 4. m. grasa. □ V. ácido \graso.
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► adjetivo Pingüe, mantecoso.
► ácido graso QUÍMICA Ácido carboxílico saturado con una cadena hidrocarbonada y compuestos análogos insaturados.
Enciclopedia Universal. 2012.