garantir vt
ручаться за кого-либо, за что-либо — se porter garant de qn, de qch; répondre de qn, de qch (отвечать за)
ручаться головой — répondre sur sa tête
ручаюсь, что вы не сделаете этого — je vous défie (или je vous mets au défi) de faire cela
Большой французско-русский и русско-французский словарь. 2003.