Рис 1. Trichinella spiralis (слева самец, справа самка).
Рис 1. Trichinella spiralis (слева самец, справа самка):
1 пищевод;
2 семенник;
3 половой придаток;
4 юная личинка;
5 развивающиеся личинки в матке;
6 эмбрионы в матке;
7 яичник;
8 кишечник.
трихинеллёз (Trichinellosis), гельминтоз животных и человека, вызываемый нематодой Trichinella spiralis семейства Trichinellidae, паразитирующей в кишечнике (имаго) и поперечнополосатых мышцах (личинка). Т. наносит животноводству большой экономический ущерб, главным образом из-за потерь от утилизации поражённых личинками трихинелл свиных туш.
Этиология. Трихинеллы (трихины) живородящие нематоды длиной 1,21,6 мм (самцы) или 3,54,4 мм (самки) (рис. 1). Развитие трихинелл происходит в одном хозяине, вначале в слизистой оболочке тонких кишок, затем в мышцах. Инвазионные личинки, заглотанные с кормом (мясом), внедряются в слизистую оболочку кишок, где превращаются во взрослых гельминтов. Там через 57 суток самки выделяют личинок, которые заносятся кровью в скелетные мышцы. В мышечных волокнах личинки растут, скручиваются спирально, инкапсулируются, сохраняя инвазионную способность в течение многих лет (у человека до 30). Взрослые трихинеллы в кишечнике живут 46 недель (у человека до 80 суток). Известен также вид трихинеллы T. pseudospiralis, отличающийся меньшими размерами (самец длиной 0,60,9 мм, самка 1,262,1 мм), отсутствием капсулы вокруг личинок в мышцах, а также тем, что полное развитие паразита совершается в организме птиц (кур, уток и др.).
Эпизоотология. К Т. восприимчивы более 100 видов животных (в том числе собаки, кошки, свиньи, пушные клеточные звери, грызуны, насекомоядные, птицы). Основной путь заражения алиментарный (поедание мяса, мясных отбросов, трупов и живых животных, поражённых личинками трихинелл). Основной резервуар возбудителя Т. дикие плотоядные (волки, лисицы, медведи и др.), заражающиеся при некрофагии и хищничестве. Передача Т. от них к домашним животным происходит при поедании ими тушек убитых и павших зверей. Распространению Т. свиней способствуют безнадзорное их содержание (выпас в лесу) и скармливание необезвреженных мясных (боенских, кухонных) отходов, поражённых личинками трихинелл. Свиньи заражаются преимущественно весной и осенью.
Эпизоотология Т., вызываемого T. pseudospiralis, не изучена.
Иммунитет ярко выражен, сохраняется в течение нескольких месяцев или лет и проявляется в виде клеточной (паразитарные гранулёмы) и гуморальной (антитела в крови) защитных реакций.
Симптомы. Основные проявления болезни обусловлены аллергической реакцией организма на метаболиты и продукты распада трихинелл. Преобладают сосудистые нарушения и органные поражения (аллергическое воспаление кишечника, отёки, миокардит и др.). У свиней наблюдают вялость, боли в области мышц, кожную сыпь, отёки век и головы, высокую эозинофилию. При интенсивном заражении понос, истощение, афония, пневмония, миокардит и др.; возможна гибель животных.
Патологоанатомические изменения. При остром и тяжёлом течении Т. отмечаются катарально-геморрагическое воспаление кишечника, кровоизлияния в паренхиматозных органах, узелковые инфильтраты в миокарде, мозге, лёгких, печени, выраженный интерстициальный миозит.
Диагноз ставят с учётом эпизоотической ситуации. У свиней применяют реакцию иммунофлюоресценции (рис. 2), у пушных клеточных зверей реакцию кольцепреципитации в капилляре. Посмертно Т. устанавливают методами компрессорной трихинеллоскопии и группового переваривания ножек диафрагмы в искусственном желудочном соке.
Лечение. Применяют бензимидазольные препараты (мебендазол, фенбендазол и др. с кормом); при этом умерщвление всех личинок трихинелл в мышцах свиней достигается не всегда.
Профилактика основана на строгом соблюдении ветеринарно-санитарных правил содержания животных (исключение возможности поедания свиньями трупов, сырых и плохо проваренных мясных отбросов), обязательной трихинеллоскопии свинины и мяса промысловых животных (кабаны, медведи, барсуки, тюлени и др.), утилизации туш и органов, поражённых личинками трихинелл. Проводятся своевременная уборка и утилизация трупов, дератизация помещений на фермах, бойнях, утильзаводах, складах мясных продуктов и кожсырья.
Трихинеллёз человека. Заражение при употреблении в пищу мяса животных, поражённых Т. Спустя 1025 суток возникают лихорадка (t до 39°C и выше), отёк век, лица, боли в мышцах, нередко кожная сыпь, головные боли, расстройства функции кишечника. Через 714 суток наступает улучшение, но иногда Т. протекает тяжело и заканчивается смертью. Профилактика: ветеринарный надзор за содержанием свиней, ветеринарно-санитарная экспертиза туш свиней, кабанов, морских млекопитающих, используемых в питании человека.
Литература:
Бессонов А. С., Трихинеллез, К., 1977;
Трихинеллы и трихинеллез, под ред. С. Н. Боева, Алма-Ата, 1978.
Рис. 2. Положительная реакция иммунофлюоресценции при трихинеллёзе (яркое свечение личинки трихинеллы).
Рис. 2. Положительная реакция иммунофлюоресценции при трихинеллёзе (яркое свечение личинки трихинеллы).
Ветеринарный энциклопедический словарь. — М.: "Советская Энциклопедия". Главный редактор В.П. Шишков. 1981.