Akademik

оле́ни (Cervidae), семейство млекопитающих отряда парнокопытных, 17 родов, объединяющих около 40 видов в Европе, Азии, Африке, Северной и Южной Америке. В СССР 6 видов, из которых 3 являются объектом разведения — северный О., благородный О. (подвиды — марал и изюбр) и пятнистый О. Стройные животные на высоких ногах, с коротким хвостом и длинными подвижными ушами. Самцы (у северного О. и самки) имеют обычно ветвистые рога, сбрасываемые ежегодно после гона. Весной в период роста рога покрыты кожей с волосами, которая постепенно высыхает и сдирается. Волосяной покров короткий, состоит из ости и подшёрстка. Окраска чаще рыжеватая или бурая; молодые (иногда и взрослые) — пятнистой окраски. Средние копыта широкие и плоские, боковые — длинные. У северного О. пальцы способны широко раздвигаться, вследствие этого ноги имеют сравнительно большую площадь опоры, что облегчает передвижение по глубокому снегу и топким местам. Половой зрелости О. достигают в 1,5 года. Спариваются осенью или в конце лета. Беременность у северных О. В среднем 225 суток. Детёныши (1—2) рождаются весной или в начале лета. Самка выкармливает детёнышей молоком до начала новой беременности. Линяют раз в год (весной). Питаются листвой и побегами кустарников и деревьев, корой, разнотравьем, мхом, лишайниками (северные О.). Имеют промысловое значение.

Северное оленеводство — важнейшая отрасль сельского хозяйства Крайнего Севера (от Чукотского полуострова на востоке до Скандинавии на западе). В СССР организованы оленеводческие колхозы и совхозы, имеющие по 10—15 тыс. О. и более. Для обслуживания кочевых стад (по 1500—1800 и более голов) в тундровой зоне организуют передвижные механизированные бригады. Основная продукция — мясо и шкуры; кроме того, северных О. используют как транспортных животных. На мясо забивают 4—5-месячных телят (масса туши 25—30 кг) и взрослых О. (масса туши до 80 кг). От самок за лактацию получают 40—50 кг молока с 17—19% жира. Из шкур вырабатывают замшу, хром и др. сорта кож, из шкурок молодняка — пыжик, выпороток. В СССР в 1979 было 2 257 тыс. северных О.

Пятнистых О., маралов и изюбрей разводят для получения пантов — неокостеневших рогов, используемых в медицине как лекарственное сырьё для изготовления пантокрина и других лечебных препаратов, а также ради мяса и шкур. Пантовое оленеводство развито в Приморском, Красноярском и Алтайском краях, Казахской ССродни где организованы оленеводческие хозяйства. Используют пятнистых оленей 12—13 лет, маралов — 14—16 лет.

Литература:
Друри И. В., Митюшев П. В., Оленеводство, М—Л., 1963;Система ведения сельского и промыслового хозяйства на Крайнем Севере, Красноярск, 1969;
Северное оленеводство, под ред. В. А. Забродина, М., 1979.