аминокисло́тное пита́ние животных, восполнение содержания аминокислот, истраченных организмом на поддержание физиологических функций, и обеспечение потребностей животных в этих веществах для образования новых тканей и продукции за счёт аминокислот корма. Чтобы регулировать А. п., необходимо знать потребность животных в аминокислотах и аминокислотный состав кормов. Потребность в аминокислотах у разных видов животных неодинакова. У взрослых жвачных микрофлора преджелудков способна синтезировать все необходимые организму аминокислоты. Нормирования аминокислот для этих животных не проводят. Молодняк жвачных, у которого ещё недостаточно развиты преджелудки, испытывает некоторую потребность в незаменимых аминокислотах. Рационы свиней и птицы балансируют по содержанию незаменимых аминокислот в соответствии с нормами, приведёнными в таблице.
Т. к. различные кормовые средства существенно отличаются по содержанию незаменимых аминокислот, нужно подбирать корма, дополняющие друг друга (например, к зерну злаковых добавлять зерно бобовых, дрожжи, корма животного происхождения). В качестве добавок к кормам можно использовать синтетические аминокислоты, выпускаемые промышленностью. См. также Кормление сельскохозяйственных животных.
Потребность в аминокислотах (в % от воздушно-сухого вещества рациона)
| Показатели | Поросята | Цыплята | Индюшата | Куры-несушки |
| Аминокислоты: | ||||
| Аргинин | 0,20 | 1,20 | 1,60 | 0,50 |
| Гистидин | 0,60 | 0,15 | | 0,16 |
| Изолейцин | 0,60 | 0,60 | 0,84 | 0,58 |
| Лейцин | 0,60 | 1,40 | | 0,70 |
| Лизин | 0,65 | 0,90 | 1,50 | 0,52 |
| Метионин* | 0,60 | 0,80 | 0,87 | 0,30 |
| Фенилаланин** | 0,50 | 0,90 | | 0,46 |
| Греонин | 0,40 | 0,60 | | 0,35 |
| Триптофан | 0,20 | 0,20 | 0,26 | 0,12 |
| Валин | 0,40 | 0,80 | | 0,56 |
| Глицин | | 1,00 | 1,00 | 0,18 |
| Процент протеина в корме | 1618 | 20 | 28 | 1517 |
** Цыплятам необходимо давать дополнительно 0,7% тирозина.
Ветеринарный энциклопедический словарь. — М.: "Советская Энциклопедия". Главный редактор В.П. Шишков. 1981.