Frit|ta|te 〈f. 19; Kochk.〉 oV Fridatte
1. Eierkuchen, Omelette
2. 〈österr.〉 in Streifen geschnittene Omelette als Suppeneinlage
[<ital. frittata „Eierkuchen“]
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Frit|ta|te, die; -, -n [ital. frittata, zu: fritto, 2. Part. von: friggere < lat. frigere, ↑ frittieren] (österr.):
[kleiner] Eierkuchen [der – in dünne Streifen geschnitten – als Suppeneinlage serviert wird].
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Frit|ta|te, (österr.:) Fridatte, die; -, -n [ital. frittata, zu: fritto, 2. Part. von: friggere < lat. frigere, ↑frittieren]: [kleiner] Eierkuchen [der - in dünne Streifen geschnitten - als Suppeneinlage serviert wird].
Universal-Lexikon. 2012.