wallend kochen und dabei über den Rand des Gefäßes laufen:
die Milch kocht gleich über, ist übergekocht.
Syn.: 1↑ überlaufen.
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über||ko|chen 〈V. intr.; ist〉 durch zu starkes Kochen über den Rand des Topfes laufend ● die Milch, die Suppe ist übergekocht
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1über|ko|chen <sw. V.; ist:
die Milch ist übergekocht;
Ü bei diesen Worten kochte er fast über (geriet er in große Wut).
die Marmelade muss [noch mal] kurz überkocht werden.
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über|ko|chen <sw. V.; ist: (von Flüssigkeiten) so stark ↑kochen (3 a), dass die Flüssigkeit über den Rand des Gefäßes fließt: die Milch ist übergekocht; Ü Bei dieser Reminiszenz ... kochte der Landgerichtsrat über (geriet er in große Wut). Er knallte die Tür hinter sich zu ... (Baum, Paris 160); Jetzt kochte ich vor Wut bald über! (Fallada, Herr 38).
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Universal-Lexikon. 2012.