Gastronomie
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Gạst|stät|ten|ge|wer|be 〈n. 13; unz.〉
1. Gewerbe der Gaststätteninhaber od. -pächter; Sy Gastronomie (2)
2. gewerbl. Betrieb von Gaststätten, Hotelgewerbe
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Gạst|stät|ten|ge|wer|be, das:
Gesamtheit der Gaststättenbetriebe als Erwerbszweig.
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Gạst|stät|ten|ge|wer|be, das: Gesamtheit der Gaststättenbetriebe als Erwerbszweig: das G. (die Vertreter des Gaststättengewerbes) klagt über Personalmangel.
Universal-Lexikon. 2012.