Akademik

Grillhähnchen; Goldbroiler; Hendl (südd., österr.) (umgangssprachlich); Hendel (südd., österr.) (umgangssprachlich); Brathähnchen; Brathuhn

Broi|ler 〈m. 3; ostdt.〉 Grillhähnchen; Sy Goldbroiler [engl.; zu broil „schmoren“]

Broi|ler, der; -s, - [engl. broiler, zu: to broil = braten, grillen]:

1. (regional) Brathähnchen; gegrilltes Hähnchen.

2. (Fachspr.) zur ↑ ²Mast (1) bestimmtes Hähnchen.

Broi|ler, der; -s, - [engl. broiler, zu: to broil = braten, grillen]: 1. (regional) Brathähnchen; gegrilltes Hähnchen: Nahezu 110 Tonnen begehrtes Geflügelfleisch liefert die LPG Strießen ... Das sind etwa 63 000 B. (Bauern-Echo 12. 7. 78, 7); ein halber B. kostet dort achtzig Pfennig (Loest, Pistole 191). 2. (Fachspr.) zur ²↑Mast (1) bestimmtes Hähnchen.