* * *
Py|ri|d|o|xal [↑ Pyridox- u. ↑ -al], das; -s; systematisches Syn.: 3-Hydroxy-5-hydroxymethyl-2-methylpyridin-4-al: lichtempfindliche Verb. aus der Vitamin-B6-Gruppe. Pyridoxal-5-phosphat (Codecarboxylase) ist als Coenzym u. prosthetische Gruppe der wichtigste Cofaktor im Aminosäurestoffwechsel.
Universal-Lexikon. 2012.