Suppenschildkröten,
Chelonia, Gattung der Meeresschildkröten; weltweit in allen Meeren verbreitet ist die bis 1,4 m lange und bis zu 450 kg schwere Suppenschildkröte (Chelonia mydas), deren Knorpelsubstanz, zu Suppe verarbeitet, als Delikatesse gilt, ebenso wie die Eier und das Fleisch. Durch übermäßige Bejagung ist die Suppenschildkröte stark bedroht. Zur Erhaltung des Bestandes werden heute umfangreiche Schutzmaßnahmen durchgeführt. Nah verwandt ist die Australische Suppenschildkröte (Chelonia depressa), die in den Küstenregionen Australiens vorkommt.
Universal-Lexikon. 2012.