Akademik

Germ
Hefe; Backhefe; Triebmittel; Gärmittel

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Gẹrm 〈m.; -s; unz. oder österr. a. f.; -; unz.; bair.-österr.〉 = Bierhefe [→ gar1]

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Gẹrm, der; -[e]s od. die; - [zusgez. aus spätmhd. gerben, mhd. gerwe, zu: gern = gären] (südd., österr.):
Hefe (1).

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Gẹrm, der; -[e]s, südd. nur, österr. auch: die; - [zusgez. aus spätmhd. gerben, mhd. gerwe, zu: gern = gären] (südd., österr.): Hefe (1).

Universal-Lexikon. 2012.