Akademik
Germ
Hefe
;
Backhefe
;
Triebmittel
;
Gärmittel
* * *
Gẹrm
〈m.; -
s
; unz. oder österr. a. f.; -; unz.; bair.-österr.〉 =
Bierhefe
[→
gar
1
]
* * *
Gẹrm,
der
; -[e]s
od.
die; - [
zusgez.
aus
spätmhd.
gerben,
mhd.
gerwe, zu: gern = gären] (
südd.
,
österr.
):
↑
Hefe
(1)
.
* * *
Gẹrm,
der
; -[e]s, südd. nur, österr. auch: die; - [zusgez. aus spätmhd. gerben, mhd. gerwe, zu: gern = gären] (südd., österr.):
↑
Hefe
(1).
Universal-Lexikon
.
2012
.