Herzschonkost,
Diät, die eine zu starke Beanspruchung des kranken Herzens verhindern soll. Sie besteht aus kleinen, besonders kohlenhydrat-, eiweiß- und vitaminreichen Mahlzeiten (nicht mehr als 8 500 Joule täglich), die arm an Kochsalz, Fett und Ballaststoffen sind. Die Flüssigkeitszufuhr unterliegt einer ärztlichen Überwachung.
Universal-Lexikon. 2012.